Консумацията на пипер може да ви удължи живота; разбирам

Начинът, по който се храним, пряко влияе върху нашето здраве. Ето защо е важно да направите добър избор по време на хранене. С това пиперът се явява добър вариант в много случаи. Това се дължи на доказателството, че тази храна е в състояние да увеличи продължителността на живота на тези, които я консумират.

Вижте също: Вижте какви са ползите от намаляването на захарта във вашата диета

Проучвания върху пипера

Проучванията показват, че чушките, поради топлината, която предизвикват в тялото при консумация, могат да намалят риска от сърдечни заболявания с 26% и рак с 23%. Освен това изследователите посочват, че хората, които консумират черен пипер, са склонни да живеят по-дълго. Това откритие показва как храната влияе пряко на нашето здраве.

Все още обаче не е известно защо това се случва в случая с пипера. Вече имаше изследвания, които показаха противовъзпалителните, антиоксидантните и регулиращите кръвната захар ползи от яденето на тази храна. В този смисъл се смята, че това се дължи на капсаицина, съединение, което прави лютите чушки пикантни.

Други ползи от пипера

В допълнение към горното, пиперът има и други предимства. Вижте някои от тях:

• Благодарение на голямото количество витамини А и С, укрепва имунната система и помага за здравето на очите.
• Освен това благодарение на витамин А, който е антиоксидант, както и флавоноидите, присъстващи в лютия червен пипер, той предпазва тялото от свободните радикали, които могат да увредят клетките.
• Кайенският пипер понижава лошия холестерол в кръвта (LDL) и триглицеридите и повишава HDL, който е добрият холестерол. В допълнение, той също така предотвратява съсирването.
• Капсаицинът, споменат по-рано, е в състояние дискретно да увеличи метаболизма, което кара тялото да изразходва повече енергия и да изгаря повече калории.
• Топлината в тялото, осигурена от капсаицина, произвежда анандамид. Това вещество е в състояние да намали възпалението в червата.