น้ำส้มสายชูทำให้แก๊สน้ำตาเป็นกลางหรือไม่? น้ำส้มสายชูและแก๊สน้ำตา

คลื่นของการประท้วงต่อต้านการเพิ่มขึ้นของค่าโดยสารสาธารณะที่เริ่มขึ้นในเซาเปาโลและแพร่กระจายไปยังเมืองต่างๆของบราซิลได้เกิดขึ้นมากมายเช่น “การปฏิวัติน้ำส้มสายชู”. คำนี้เกิดขึ้นเพราะผู้ประท้วงใช้ผ้าชุบน้ำส้มสายชูเพื่อป้องกันตัวเองจากแก๊สน้ำตาที่เจ้าหน้าที่ตำรวจปล่อยออกมา พวกเขายังสูดดมหรือฉีดน้ำส้มสายชูบนเสื้อผ้าของพวกเขา

ผู้ใดใส่น้ำส้มสายชูก็ถูกกักขังไว้ จึงเรียกชุมนุมเดินขบวนอีก “สลัดปฏิวัติ” และ “V สำหรับน้ำส้มสายชู”.

แต่นี่เป็นความจริงหรือไม่? น้ำส้มสายชูทำให้ผลกระทบของก๊าซน้ำตาเป็นกลางหรือไม่?

ขั้นแรก ให้ดูที่องค์ประกอบของแต่ละรายการแล้วตรวจสอบว่านี่เป็นความจริงหรือเป็นตำนาน

โอ แก๊สน้ำตา เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม เฮไลด์อินทรีย์ – สารประกอบที่มีฮาโลเจนติดอยู่กับสายคาร์บอน คุณ กรดเฮไลด์ หรือ อะซิลเฮไลด์ (กลุ่มที่ได้มาจากอินทรีย์เฮไลด์และที่ใช้กันมากที่สุดเป็นแก๊สน้ำตา) เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่ฟังก์ชันต่อไปนี้ในโครงสร้าง:

โดยที่ “X” คือองค์ประกอบทางเคมีบางส่วนจากหมู่ฮาโลเจน (องค์ประกอบจากตระกูล VII A หรือ 17 ของตารางธาตุ, F (ฟลูออรีน), Cℓ (คลอรีน), Br (โบรมีน) หรือ I (ไอโอดีน)

โดยทั่วไปแล้ว ตำรวจทหารจะใช้เป็นแก๊สน้ำตาเพื่อ α-คลอโรอะซิโตฟีโนน:

สารอื่นๆ ที่ใช้เป็นแก๊สน้ำตา ได้แก่ คลอโรโพรพาโนน มันเป็น โบรโมเบนซิลไซยาไนด์ (BBC) สูตรโครงสร้างตามลำดับของพวกเขาแสดงไว้ด้านล่าง:

ชื่อ "แก๊สน้ำตา" มาจากภาษาละติน น้ำตาซึ่งหมายถึง "การฉีกขาด" ซึ่งมีความเหมาะสมมาก เนื่องจากสารประกอบนี้ทำให้คนอยากได้โดยไม่รู้ตัว "ร้องไห้" นั่นคือปฏิกิริยาการฉีกขาดอย่างรุนแรงเกิดขึ้นเนื่องจากความรู้สึกแสบร้อนอย่างมากของตอนจบ ประหม่า นอกจากนี้ยังอาจทำให้เกิดอาการไอ แสบร้อน และอาเจียนได้ ในผู้ที่มีปัญหาหัวใจและระบบทางเดินหายใจ แก๊สน้ำตาอาจทำให้เสียชีวิตได้

ก๊าซน้ำตาทำให้เกิดปฏิกิริยาการฉีกขาดอย่างรุนแรงและระคายเคืองตา^[2]

น้ำส้มสายชูเป็นสารละลายในน้ำประมาณ 4% โดยปริมาตรของ กรดน้ำส้ม. กรดอะซิติกหรือกรดเอทาโนอิกเป็นสารประกอบอินทรีย์ของตระกูล กรดคาร์บอกซิลิก และโครงสร้างของมันแสดงไว้ด้านล่าง:

ได้รับเป็นครั้งแรกโดยใช้เอทานอลจากไวน์ซึ่งออกซิไดซ์ด้วยออกซิเจนที่มีอยู่ในอากาศ จึงเป็นที่มาของชื่อ เพราะไวน์เปรี้ยวมาจากภาษาละติน อะซิตัม ซึ่งมีความหมายว่า “น้ำส้มสายชู”

อย่าเพิ่งหยุด... มีมากขึ้นหลังจากโฆษณา ;)

เมื่อผู้ประท้วงสูดดมน้ำส้มสายชู พวกเขาจะรู้สึกโล่งใจ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงชั่วขณะและเป็นผลเพียงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับก๊าซที่เกิดจากแก๊สที่ตำรวจปล่อยออกมา ดังนั้น, ไม่มีข้อพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่าน้ำส้มสายชูทำปฏิกิริยากับแก๊สน้ำตาและทำให้เป็นกลาง

นี่เป็นตำนานและอาจทำร้ายบุคคลได้ เนื่องจากน้ำส้มสายชูเป็นกรดและกรดทั้งหมดมีปฏิกิริยาไว น้ำส้มสายชูอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนังมากขึ้น จมูกและปาก

เนื่องจากแก๊สน้ำตามีความเป็นพิษต่ำ การระคายเคืองหรือความสามารถทางประสาทสัมผัสจะหายไปประมาณ 20 ถึง 45 นาทีหลังจากที่บุคคลนั้นไม่ได้สัมผัสกับก๊าซนี้อีกต่อไป ดังนั้น วิธีที่ดีที่สุดในการยุติผลกระทบของมันคือ ย้ายออกจากสถานที่ที่ก๊าซแพร่กระจาย สูดอากาศบริสุทธิ์ และสงบสติอารมณ์ สำหรับแผลไฟไหม้ ให้ล้างผิวหนังด้วยสบู่และน้ำ นอกจากจะไม่ต้องกลับไปยังที่ที่ปล่อยทิ้งไว้ เนื่องจากส่วนประกอบยังคงอยู่ในอากาศ

ส่วนประกอบของแก๊สน้ำตาที่ตำรวจปล่อยออกมายังคงอยู่ในอากาศ^[3]

ยังไม่มีการค้นพบสารใดๆ ที่สามารถขจัดอาการแก๊สน้ำตาได้อย่างสมบูรณ์ แต่มีวิธีการป้องกันบางอย่างที่สามารถบรรเทาผลกระทบได้:

ผิวหนังไหม้: สามารถใช้อุปกรณ์ป้องกันร่างกาย แปะน้ำ และผลิตภัณฑ์ป้องกันผื่นผ้าอ้อมเด็กได้

การเผาไหม้และการฉีกขาดของดวงตา: เนื่องจากแก๊สน้ำตาทำปฏิกิริยากับน้ำเข้าตา การสวมแว่นสายตาสามารถช่วยได้มาก ต้องเป็นแว่นปิดตา เช่น แว่นตาสำหรับนักบิด ดำน้ำ และว่ายน้ำ แต่ต้องไม่ใช่แว่นตาหรือเลนส์ปกติ เนื่องจากในกรณีเหล่านี้อาจเสี่ยงต่อการปนเปื้อน เนื่องจากสารในแก๊สสามารถซึมเข้าไปในตัวเลนส์ได้

การหายใจ: เพื่อช่วยในการหายใจ สามารถใช้ถ่านกัมมันต์แบบกราวด์ซึ่งขายในร้านค้าเคมีได้ เนื่องจากมีความสามารถในการดูดซับก๊าซและของเหลว สามารถใส่ผ้าและวางไว้ใกล้ปากและจมูก

เครดิตบรรณาธิการสำหรับภาพ:

[1] ผู้ไม่ประสงค์ออกนามสวมหน้ากากจากภาพยนตร์เรื่อง “V for Vendetta” เพื่อประท้วงกฎหมายปฏิรูปแรงงานของพรรคป็อปปูลาร์ในกรุงมาดริด ประเทศสเปน เมื่อวันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2555: เปโดร รูโฟ /Shutterstock.com;

[2] การปะทะกันระหว่างผู้ประท้วงและตำรวจที่ใช้ความรุนแรงและแก๊สน้ำตาเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2556 ที่อิสตันบูล: เอมิเนะ ดูร์ซัน / Shutterstock.com;

[3] ตำรวจโจมตีผู้ประท้วงด้วยแก๊สน้ำตาและปืนฉีดน้ำเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2013 ในอิสตันบูล: fulya atalay /Shutterstock.com.

โดย เจนนิเฟอร์ โฟกาซา
จบเคมี

คุณต้องการอ้างอิงข้อความนี้ในโรงเรียนหรืองานวิชาการหรือไม่ ดู:

โฟกาซ่า, เจนนิเฟอร์ โรชา วาร์กัส "น้ำส้มสายชูทำให้แก๊สน้ำตาเป็นกลางหรือไม่"; โรงเรียนบราซิล. มีจำหน่ายใน: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/o-vinagre-neutraliza-gas-lacrimogeneo.htm. เข้าถึงเมื่อ 28 มิถุนายน 2021.