สิ่งมีชีวิตทั้งหมดมีโมเลกุลและองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับองค์ประกอบและเมแทบอลิซึมของพวกมัน เป็นสารอินทรีย์และอนินทรีย์ที่หลากหลายซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบนี้ ที่นี่เราจะมาทำความรู้จักกับสารเหล่านี้เล็กน้อย
→ สารอินทรีย์
โปรตีน: มีอยู่ในโครงสร้างเซลล์ทั้งหมด ประกอบด้วยกรดอะมิโนและมีความจำเป็นต่อการเผาผลาญของร่างกาย. โปรตีนก่อตัวเป็น เอนไซม์;
วิตามิน:สามารถละลายน้ำได้ (ละลายน้ำได้) หรือละลายในไขมัน (ละลายในไขมัน) ร่างกายต้องการในปริมาณเล็กน้อยและ คิดถึงคุณ ทำให้เกิดโรคได้ วิตามินได้มาจากอาหารที่หลากหลาย
คาร์โบไฮเดรตหรือคาร์โบไฮเดรตหรือน้ำตาล: เป็นพื้นฐานเนื่องจากให้พลังงานแก่เซลล์และร่างกาย มีสามประเภท: โมโนแซ็กคาไรด์ ไดแซ็กคาไรด์ และพอลิแซ็กคาไรด์ บางชนิดมีหน้าที่เชิงโครงสร้าง เช่น เซลลูโลสและไคติน และสำรองเช่นแป้งและไกลโคเจน
ไขมัน:ไม่ละลายในน้ำทำหน้าที่เป็น act พลังงานสำรอง ฉนวนกันความร้อน ฯลฯ. พวกมันถูกจำแนกเป็นกลีเซอไรด์ ไข สเตียรอยด์ ฟอสโฟลิปิด และแคโรทีนอยด์ ประกอบโครงสร้างเซลล์
→ สารอนินทรีย์
เกลือแร่: เกิดขึ้นจากไอออน หน้าที่บางอย่างของมันคือ: สร้างโครงกระดูก มีส่วนร่วมในการแข็งตัวของเลือด การส่งกระแสประสาท ฯลฯ การขาดมันอาจส่งผลต่อการเผาผลาญและนำไปสู่ความตาย
น้ำ:สารที่พบในสิ่งมีชีวิตจำนวนมากขึ้น สามารถละลายสารได้หลายชนิด จึงจัดเป็น ตัวทำละลายสากล ในร่างกายมนุษย์คิดเป็นประมาณ 70% ของน้ำหนักตัว มันมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาเคมีมากมายในร่างกายของเรา น้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีวิต!
โดย Paula Louredo
จบชีววิทยา
ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/quimica-celula.htm
