วิธีทำขนมนมผงสองสี? ลองดูที่นี่

นมผงหวานกับช็อกโกแลตอร่อยและสามารถเสิร์ฟหลังอาหารกลางวันหรือเป็นของว่างยามบ่าย เราจึงนำสูตรนี้มาเสิร์ฟตอนต้อนรับครอบครัวและเพื่อนๆ ที่บ้านค่ะ

ตรวจสอบประโยชน์ของนมผงเมื่อเปรียบเทียบกับนมเหลว ท้ายที่สุดแล้วสิ่งใดที่ดีต่อสุขภาพที่สุด? นมผงหรือของเหลว? ค้นหาทุกสิ่งในบทความนี้!

ดูเพิ่มเติม: เซอร์ไพรส์ตัวเองด้วยสูตรมัฟฟินฝนแสนอร่อยนี้

นมผงหรือนมเหลว?

ก่อนอื่น คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าจะใช้นมผงหรือของเหลวดีกว่ากัน? ตามที่ศาสตราจารย์ Ana Clarissa dos Santos Pires จากภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารที่ Federal University of Vicosa ใน Minas Gerais นมผงจะสูญเสียสารอาหารเพียงเล็กน้อยในช่วง อุตสาหกรรม

ดังนั้นขั้นตอนการทำนมผงจึงง่ายมาก โดยพื้นฐานแล้วจะต้องผ่านการบำบัดโดยเอาน้ำออกทั้งหมดเพื่อให้สามารถกลายเป็นแป้งได้ หลังจากนั้นจะผ่านเครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอยที่ทำหน้าที่เทละอองและเปลี่ยนเป็นผง

ดังนั้นจึงมีการสูญเสียสารอาหารน้อยกว่าเมื่อเทียบกับนมเหลวซึ่งผ่านอุณหภูมิสูงมาก

นมผงสวีทตี้

วัตถุดิบ

• ผงช็อคโกแลต 1 กระป๋อง
• นมผง 1 กระป๋อง
• นมข้นหวาน 2 กระป๋อง

วิธีการเตรียม

ผสมผงช็อกโกแลตกับนมผงครึ่งหนึ่งในชาม จากนั้นเทนมข้นครึ่งหนึ่งทีละน้อยจนเป็นเนื้อเดียวกันและไม่ติดมือ

ในภาชนะอื่น ผสมนมผงกับนมข้นที่เหลือจนเป็นเนื้อเดียวกันจนเลอะมือคุณ หลังจากนั้นให้ปิดฝาภาชนะด้วยฟิล์มพลาสติกแล้วนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

หลังจากนั้นใช้ไม้นวดแป้งเปิดช็อกโกแลตและแป้งขาว ม้วนขึ้นเหมือนโรแคมโบลแล้วตัดช้าๆ พร้อม! ลูกอมนมสองสีของคุณพร้อมให้คุณเพลิดเพลินแล้ว