ใครไม่ชอบขนมปังข้าวโพดแสนอร่อยกับ กาแฟ เริ่มต้นวันใหม่หรือตอนท้ายของช่วงบ่าย? เรามักพบความอร่อยเหล่านี้ในร้านเบเกอรี่ แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าการทำที่บ้านด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างนั้นง่ายเพียงใด นั่นเป็นเหตุผลที่วันนี้เรานำสิ่งที่ดีที่สุดมาให้คุณ สูตรขนมปังข้าวโพด ที่จะกลายเป็นความสำเร็จในบ้านของคุณอย่างแน่นอน
อ่านเพิ่มเติม: ดูสูตรเค้กนมด่วนเพื่อรับผู้เยี่ยมชม
ดูเพิ่มเติม
ตรวจสอบตัวเลือกชาที่ดีต่อสุขภาพที่จะรวมไว้ในชีวิตประจำวันของคุณ
ชากล้วย: เคล็ดลับสู่การนอนหลับสนิทตลอดคืน
แยกส่วนผสม
สูตรขนมปังข้าวโพดมีหลายรูปแบบ แต่นี่เป็นแบบดั้งเดิมที่สุดและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด คุณต้องรวมส่วนผสมในกระบวนการง่ายๆ แต่ก่อนอื่น ให้เขียนสิ่งที่คุณต้องการ:
- มิโมโซะข้าวโพด 2 ถ้วย (ชา)
- 2 ถ้วย (ชา) แป้งสาลี
- น้ำตาล 1 และ½ถ้วย (ชา)
- ไข่ 2 ฟอง
- ตีไข่แดง 2 ฟอง (สำหรับตกแต่ง);
- มาการีน 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ (ซุป)
- นม ½ ถ้วย (ชา) หรือพอให้เข้าประเด็น
จำนวนเหล่านี้จะเพียงพอสำหรับเตรียมขนมปังขนาดปกติ 10 ชิ้น อย่างไรก็ตาม ปริมาณอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหนาและขนาดของขนมปังที่คุณเลือก ตอนนี้ให้ความสนใจกับกระบวนการ
การเตรียมขนมปัง
ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว การเตรียมนั้นค่อนข้างง่ายและประกอบด้วยการใส่ส่วนผสมเข้าด้วยกัน อย่างไรก็ตาม คุณควรใส่ใจ เพราะการแยกส่วนผสมแห้งและเปียกออกจากกันเป็นสิ่งสำคัญ ตรวจสอบทีละขั้นตอน:
- แยกชามแล้วใส่ส่วนผสมแห้ง ได้แก่ แป้งสาลี แป้งข้าวโพด น้ำตาลและยีสต์
- ผสมส่วนผสมเหล่านี้ โดยควรใช้มือหลังจากสุขอนามัยที่เหมาะสม
- หลังจากนั้นไม่นาน ใส่ไข่ มาการีน และนมลงไป ในกรณีนี้จำเป็นต้องเติมนมทีละน้อยในขณะที่ผสมจนเป็นฟาโรฟาหนา
- จากนั้นปั้นขนมปังโดยใช้ช้อนแล้วจัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าโรยด้วยข้าวโพดป่น นอกจากนี้ ต้องแน่ใจว่ามีช่องว่างเพียงพอระหว่างซาลาเปาเพื่อไม่ให้ติดกัน
- ตอนนี้นำรูปร่างไปที่ตู้เย็นเพียง 5 นาทีจนแป้งกระชับขึ้น เมื่อเอาออกให้แปรงด้วยไข่แดงที่ตีเสร็จแล้ว
- จากนั้นนำเข้าเตาอบที่วอร์มไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 40 นาที หรือจนเป็นสีทอง
- คลายร้อนพร้อมเสิร์ฟความอร่อยในแบบที่คุณต้องการ!