เรียนรู้วิธีการทำเกี๊ยวสูตรอร่อยนี้

เค้กฝนเป็นหนึ่งในสูตรดั้งเดิมที่สุดในบราซิล นั่นเป็นเพราะนอกจากจะเป็นอาหารที่อร่อยสุดๆ แล้ว มันยังมีประโยชน์ในการทำอีกด้วย อย่างไรก็ตามคุณจำเป็นต้องรู้สูตรอาหารที่ดีที่สุดเพื่อให้ง่ายต่อการทำ ในแง่นี้ โปรดดูบทความนี้สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ วิธีทำเค้กสายฝน อร่อยมาก.

อ่านเพิ่มเติม: ดูสูตรพุดดิ้งไอศกรีมที่อร่อยที่สุดในโลก

เรียนรู้วิธีการทำเค้กสายฝนแบบดั้งเดิม

หากคุณเบื่อที่จะกินอะไรเดิมๆ ในตอนบ่ายและต้องการเพิ่มสูตรสำหรับมื้อกลางวัน ก็ถึงเวลาเรียนรู้วิธีทำเรนเค้กแบบดั้งเดิม อาหารจานหวานสุดอร่อยนี้จะทำให้ของว่างในช่วงบ่ายเย็น ๆ อบอุ่นและอร่อยยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ

ในการทำสูตรนี้คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ (ซุป)
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำมัน 1 ลิตรสำหรับทอด
• น้ำตาล 1 ถ้วย;
• แป้งสาลี 2 และ 1/2 ถ้วยตวง
• อบเชย 1 ช้อนโต๊ะ (ซุป) โรย;
• นม 1 ถ้วย (ชา);
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลสำหรับโรย

วิธีการเตรียม

ขั้นตอนแรกคือการผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกันและเป็นเนื้อครีม ขณะที่คุณกำลังผสม คุณสามารถเริ่มด้วยการอุ่นตาในกระทะใบใหญ่ เมื่อน้ำมันร้อนมากด้วยความช่วยเหลือของช้อน คุณต้องใส่แป้งจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะจนกว่าจะทอดจนหมด

สุดท้ายคุณต้องวางเกี๊ยวทอดบนกระดาษเช็ดมือเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินถูกดูดซับ ดังนั้นเพียงแค่ใส่น้ำตาลและอบเชยลงบนจานแล้วใส่คุกกี้แห้งลงไปจนกว่าจะหวาน

เคล็ดลับในการปรุงสูตรให้ดีขึ้น

วิธีหนึ่งที่จะทำให้เค้กฝนของคุณแห้งคือการเติมแป้งข้าวโพดเล็กน้อยลงในแป้ง นอกจากนี้สำหรับใครที่อยากให้สูตรแปลกใหม่ยิ่งขึ้นก็แค่ใส่แกงอินเดียลงไปเล็กน้อย