ใช้เครื่องปั่นและไมโครเวฟเพื่อทำเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม

ใครๆ ก็ชอบเค้กช็อกโกแลตเนื้อฟูอยู่แล้วใช่ไหมล่ะ? ถ้าทำง่าย ใช้ได้จริง เร็ว คนก็ยิ่งสนใจ! นอกจากนี้สูตรนี้ทำโดยใช้เครื่องปั่นและไมโครเวฟ นั่นคือมันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว! ดังนั้นมาตรวจสอบวิธีการทำเช่นนี้ สูตรทำเค้กช็อกโกแลต โดยใช้อุปกรณ์ทั้งสองนี้

อ่านเพิ่มเติม: ค้นพบวิธีการทำเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยโดยใช้ Airfryer

เค้กช็อคโกแลตนุ่มไมโครเวฟ

วัตถุดิบ

• ชาน้ำตาล 1 ถ้วยครึ่ง
• ชานม 1 ถ้วย
• ชาแป้งสาลี 2 ถ้วย;
• ชาผงโกโก้ 1 ถ้วย (ควรใช้ผงโกโก้ หลีกเลี่ยงการใช้ผงช็อกโกแลต)
• ชาเนยละลายแล้ว 1/2 ถ้วย;
• ไข่ทั้งฟอง 3 ฟอง;
• 1/2 ช้อนชา ผงฟูสำหรับเค้ก;
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

วิธีการเตรียม

1. ก่อนอื่นให้แยกส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสูตรนี้
2. จากนั้นเทนม ไข่ เนย น้ำตาล แป้ง และผงโกโก้ลงในเครื่องปั่นแล้วตีจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เมื่อคุณได้ส่วนผสมที่ต้องการแล้ว ให้ปิดเครื่องปั่น เติมเบกกิ้งโซดาพร้อมกับไบคาร์บอเนตแล้วตีอีกครั้งอย่างรวดเร็วเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน
4. หลังจากนั้น นำแป้งไปวางในแม่พิมพ์ (เหมาะสำหรับไมโครเวฟ) ที่ทาเนยและแป้งแล้ว อบเค้กประมาณ 10 นาที (กำลังไฟสูงสุด)
5. สุดท้าย รอให้แม่พิมพ์เย็นลงและเปิดออกบนจาน

ทีนี้มาทำน้ำเชื่อมอร่อยๆ ทานกันดีกว่า

เคลือบช็อคโกแลต "ปลอม"

วัตถุดิบ

• ชานม 1 ถ้วย
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงช็อคโกแลต 4 ช้อนโต๊ะ
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ
• ช็อคโกแลตโรยหรือเศษช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

วิธีการเตรียม

1. ตั้งกระทะก้นลึก วางส่วนผสมทั้งหมดตามรายการด้านบน แล้วนำไปตั้งไฟปานกลางโดยไม่หยุดคนจนกว่าจะถึงจุดที่หม้อไฟอ่อน
2. หลังจากถึงจุดที่ต้องการแล้วให้เทน้ำเชื่อมที่ยังอุ่นอยู่ลงบนเค้กที่เย็นแล้วและยังไม่ได้ปั้น
3. หากต้องการตกแต่งด้วยโรยหน้าหรือผิวช็อกโกแลต