ในบราซิล การทำอาหารเป็นหนึ่งในการแสดงทางวัฒนธรรมที่ร่ำรวยที่สุดและหลากหลายที่สุด ในแต่ละภูมิภาคของประเทศ คุณสามารถหาอาหารทั่วไปที่สะท้อนถึงประวัติศาสตร์และขนบธรรมเนียมของชุมชนท้องถิ่นได้ ในบรรดาอาหารเหล่านี้ goiana pamonha โดดเด่นในฐานะอาหารอันโอชะแบบดั้งเดิมและอร่อยที่ทำจาก ข้าวโพดสีเขียวและยัดไส้ด้วยชีสหรือส่วนผสมอื่น ๆ ซึ่งทำให้รสชาติของชาวบ้านและ ผู้เยี่ยมชม
ในเมือง Jesúpolis ซึ่งอยู่ห่างจาก Goiania 100 กม. มีการจัดงานประจำปีที่สัญญาว่าจะเข้าสู่ หนังสือกินเนสส์ และเฉลิมฉลองความสุขนี้ของ การทำอาหาร โกอานา
ดูเพิ่มเติม
8 สัญญาณที่บ่งบอกว่ากำลังมีความวิตกกังวลอยู่ในตัวคุณ...
ผู้อำนวยการโรงเรียนเข้าแทรกแซงอย่างละเอียดอ่อนเมื่อสังเกตเห็นนักเรียนสวมหมวก...
เพิ่มผลผลิตมะละกอ
Jesúpolis เมืองเล็กๆ ใน Goiás กำลังจะเข้าสู่ Guinness Book ซึ่งเป็นหนังสือบันทึกที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก
Jesúpolisและ pamonhas
มีประชากรอาศัยอยู่เพียง 2,500 คน เมืองนี้กำลังเตรียมสร้างจำนวน pamonhas ที่น่าประทับใจ: 20,000 หน่วยทำจากข้าวโพดที่ปลูกในฟาร์มชุมชนของ เทศบาลนั่นเอง และที่ดีที่สุดคือการชิมฟรี
งานเลี้ยงแบบดั้งเดิม
เมืองนี้จัดปาร์ตี้นี้เป็นครั้งที่ 13 แล้ว และปีนี้ก็เกินความคาดหมายทั้งหมด ศาลาว่าการเป็นผู้นำผู้อยู่อาศัยเพื่อให้พวกเขาสามารถบรรลุชื่องานที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก ผู้จัดงานต่างตั้งหน้าตั้งตารอทีมกินเนสส์บุ๊คที่จะผนึกสถิตินี้
การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
การเก็บเกี่ยวข้าวโพดเริ่มขึ้นในวันพฤหัสบดี (16) และในวันศุกร์ (17) การเตรียมปาโมนฮาก็เริ่มขึ้น ผู้อยู่อาศัยจะลงมือปั้นแป้ง ปอกเปลือก ขูด มัดฟาง มัดรวมกัน ปรุงรส และปรุงอาหารขึ้นชื่อของอาหารโกยาส
เมนูจะหลากหลายและหลากหลาย มีทั้ง pamonhas à moda, ไส้กรอก, ของคาว, ของหวานและอื่นๆ อาหารเริ่มเวลา 7.00 น. และกินเวลาจนถึงดึก
มรดกทางวัฒนธรรม
ปีที่แล้ว ผู้ว่าการโรนัลโด ไคอาโด ได้อนุมัติกฎหมายที่ประกาศให้อาหารจานนี้เป็นมรดกทางวัฒนธรรม สภาพที่ไร้แก่นสารของ Goiás ทำให้การผลิต pamonhas มีความสำคัญยิ่งขึ้นสำหรับเมือง Jesúpolis และภูมิภาค โดยรวม
งานนี้ไม่ได้เป็นเพียงการเฉลิมฉลองอาหารท้องถิ่น แต่ยังเป็นโอกาสสำหรับเมืองที่จะโดดเด่นและส่งเสริมการท่องเที่ยวในภูมิภาค