บันทึก: รายการผักและผลไม้ที่ถูกที่สุดในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า

ด้วยการขึ้นราคาของแทบทุกรายการในตลาด สิ่งสำคัญคือต้องระวังเวลาที่มูลค่าลดลง และใช่ เวลาเหล่านี้จะเกิดขึ้น ความแตกต่างบางอย่างโดดเด่นและบางอย่างเล็กน้อย แต่ก็ยังสามารถบันทึกได้ในขณะที่เล็งไปที่สิ่งที่ดี อาหาร. นั่นเป็นเหตุผลที่เรานำ รายการสินค้าที่ถูกกว่า ในบางเดือน ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถตั้งค่าให้กับบางเดือนได้

อ่านเพิ่มเติม: ผักและผลไม้ชนิดใดจากการเก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคมจนถึงการบริโภค?

ทำไมจึงมีความผันผวนของราคา?

ก่อนที่จะวิเคราะห์รายการผลิตภัณฑ์ในแต่ละเดือน จำเป็นต้องเข้าใจสาเหตุของการเปลี่ยนแปลงของราคานี้ ประการแรก สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้แนวคิดของ "กฎของอุปสงค์และอุปทาน": สำหรับสินค้าที่มีอุปทานน้อย เพราะไม่ใช่ผลผลิตของเขา ราคาจึงขึ้น และเมื่อของมีมากราคาก็สูงขึ้น เป็นที่นิยม.

นอกจากข้อดีของการมีมูลค่าที่ต่ำกว่าแล้ว ผลผลิตตามฤดูกาลยังดีต่อสุขภาพด้วย เนื่องจากสภาพอากาศและสภาพดินเอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูก ด้วยเหตุนี้ การใช้ยาฆ่าแมลงจึงน้อยลง จึงมีความเป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์น้อยลง

รายการสินค้าที่ถูกที่สุดในแต่ละเดือน

ในขณะที่เราอยู่ในช่วงสุดท้ายของปี เราจะมุ่งเน้นไปที่ช่วงสองสามเดือนสุดท้ายเพื่อให้มีเวลาเหลือมากขึ้นในปี 2022 ดังนั้นเวลาเขียนรายการไปซุปเปอร์มาร์เก็ตจึงง่ายกว่ามาก:

กันยายน

• ผลไม้: สับปะรด มะเขือเทศ กล้วยนานิกา จาบูทิคาบา ส้ม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มะละกอ เมลอน สตรอเบอร์รี่ และมะขาม
• ผัก: บรอกโคลี คะน้า กะหล่ำดอก ใบกระวาน ออริกาโน ผักโขม และกะหล่ำปลี
• ผัก: เห็ด อาร์ติโชก ถั่วลันเตา มันเทศ (หรือที่เรียกว่า “คาร่า”) พริก และหัวไชเท้า

ตุลาคม

• ผลไม้: อะเซโรลา ไข่มุก สับปะรด กล้วยเงิน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ส้ม แอปเปิ้ล จาบูติคาบา มะละกอ มะม่วง และมะเขือเทศ
• ผัก: กุ้ยช่ายฝรั่ง บรอกโคลี ผักชี กะหล่ำดอก สะระแหน่ ผักโขม ยี่หร่า และออริกาโน
• ผัก: หน่อไม้ฝรั่ง มันหวาน อาร์ติโช้ค มะเขือม่วง บีทรูท แครอท แตงกวาญี่ปุ่น และพริกหยวก

พฤศจิกายน

• ผลไม้: สับปะรด อะเซโรลา กล้วยแคระ กล้วยเงิน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มะละกอ มะม่วง แตงโม เมลอน พีช และมะเขือเทศ
• ผัก: ต้นหอม ยี่หร่า บรอกโคลี กุ้ยช่าย และผักโขม
• ผัก: หน่อไม้ฝรั่ง มะเขือยาว แครอท หัวบีท หัวผักกาด แตงกวา และพริก

ธันวาคม

• ผลไม้: สับปะรด พลัม เชอร์รี่ แอปริคอต มะเดื่อ ลิ้นจี่ มะนาว มะม่วง แตงโม เมลอน พีช ทุเรียนเทศ ทับทิม มะเขือเทศ และองุ่น
• ผัก: กุ้ยช่าย ยี่หร่า สะระแหน่ กุ้ยช่ายฝรั่ง arugula ผักชีฝรั่ง และขึ้นฉ่าย
• ผัก: บวบ, แครอท, เห็ด, หัวบีท, พริกไทยและถั่วเขียว