ข้อสำคัญในการเตรียมกาแฟที่ดีและไม่ผิดพลาดอีก

การดื่มกาแฟทันทีที่เริ่มต้นวันเป็นเครื่องดื่มทั่วไปในชีวิตของใครหลายคน การรู้วิธีเตรียมตัวเป็นเรื่องที่เกิดขึ้นซ้ำๆ ในหมู่ทุกคน เนื่องจากความคิดเห็นที่หลากหลายเป็นสิ่งที่มีอยู่ในปัจจุบัน ปัจจัยสำคัญประการแรกที่กล่าวถึงคือความเป็นไปได้ในการบดเมล็ดพืชเมื่อใช้งาน ด้วยวิธีนี้ นักวิจัยบางคนได้ระบุประเด็นที่ต้องพิจารณาเมื่อเตรียมการ กาแฟที่สมบูรณ์แบบ.

อ่านเพิ่มเติม: กาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน: คาเฟอีนที่ถูกถอนออกไปจะไปอยู่ที่ไหน?

คำแนะนำอันมีค่าสำหรับกาแฟที่สมบูรณ์แบบในตอนเช้าของคุณ

ตรวจสอบเคล็ดลับในการเตรียมกาแฟดำที่ดีที่สุด:

1. น้ำต้องร้อนพอ

จำเป็นอย่างยิ่งที่น้ำจะต้องร้อนมากเมื่อผ่านกาแฟ มิฉะนั้นจะไม่ได้รสชาติของธัญพืชทั้งหมดที่ถูกดึงออกมา เครื่องชงกาแฟตามท้องตลาดต้องมีอุณหภูมิประมาณ 90 องศาจึงจะมีประสิทธิภาพ

ในสื่อฝรั่งเศสแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบเสมอว่าน้ำในกาต้มน้ำเดือดหรือไม่

2. บดถั่วให้ตรงเวลา

ตามหลักการแล้ว เมล็ดธัญพืชควรบดในเวลานั้น เนื่องจากวิธีนี้จะทำให้ได้รสชาติของเมล็ดมากขึ้นในเวลาที่เตรียม นอกจากนี้โดยปกติปริมาณที่ใช้จะน้อยลงเนื่องจากรสชาติจะเข้มข้นขึ้น

อย่างไรก็ตาม หากบดเมล็ดเร็วเกินไป กาแฟอาจสูญเสียรสชาติไปบ้าง หากคุณไม่มีเครื่องบด คุณสามารถบดได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านกาแฟ

3. ให้ถ้วยอุ่น

รายละเอียดนั้นสร้างความแตกต่าง น่าสนใจมากที่คุณอุ่นถ้วยก่อนเทกาแฟลงไป เพราะนอกจากจะรักษาอุณหภูมิแล้ว ยังรักษารสชาติอีกด้วย

4. ถ้วยที่เหมาะสม

ลงทุนในถ้วยที่แข็งแรงและหนากว่านี้ เพราะวิธีนี้จะทำให้กาแฟร้อนได้นานขึ้น ถ้วยที่บางมากซึ่งปกติใช้สำหรับชานั้นไม่น่าสนใจที่จะใช้ เนื่องจากกาแฟจะเย็นเร็วกว่ามาก