การเกษตรแบบโบราณเป็นทางออกของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

ผลกระทบหลักใน เกษตรกรรม ในช่วงฤดูแล้ง คือ ผลผลิตลดลง เนื่องจากน้ำเป็นปัจจัยสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืช เนื่องจากผลกระทบจากสภาพอากาศเกิดขึ้นบ่อยขึ้น เกษตรกรจึงมองหาทางเลือกอื่น นั่นเป็นเหตุผลที่ในบทความวันนี้ เราจะพูดถึงการกลับมาของวัฒนธรรมโบราณที่พืชมีความทนทานต่อความแห้งแล้งมากขึ้น เช็คเอาท์.

อ่านเพิ่มเติม: เกษตรอินทรีย์ – คืออะไร ทำงานอย่างไร ลักษณะเฉพาะในบราซิล

พืช 3 ชนิดที่เติบโตมากขึ้นในโลกเกษตรกรรม

ด้วยจุดประสงค์เพื่อให้ได้พืชที่ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เกษตรกรได้กลับไปฝึกฝนการปลูกพืชแบบโบราณ ซึ่งได้แก่:

1. ดอกบานไม่รู้โรย

ผักโขมเป็นพืชที่ทนแล้งซึ่งคนพื้นเมืองกินในระหว่างการล่าอาณานิคม Amaranth เป็นโปรตีนที่อุดมด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ พืชชนิดนี้กินได้ 100% และสามารถเตรียมอาหารได้หลายวิธี:

• ใบสามารถนำมาต้มหรือปรุงอาหารได้
• เมล็ดสามารถคั่วและบริโภคกับน้ำผึ้งหรือนม

ด้วยการปรับตัวของการเกษตรให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศนี้ เกษตรกรจึงกลับมาปลูกผักโขมอีกครั้ง ชนพื้นเมืองของกัวเตมาลา เม็กซิโก สหรัฐอเมริกา และยูเครน ซึ่งเป็นผู้ผลิตพืชชนิดนี้รายใหญ่ที่สุดใน ยุโรป.

2. โทรศัพท์

โฟนิโอเป็นที่รู้จักในชื่อธัญพืชทนแล้งแบบดั้งเดิม ปลูกทั่วแอฟริกาตะวันตกเป็นเวลาหลายพันปี โฟนิโอเป็นแหล่งอาหารที่ดี เป็นที่ทราบกันดีว่ามีความสามารถในการเติบโตในดินที่ไม่ดี ดังนั้นจึงกลายเป็นแหล่งที่จำเป็นสำหรับการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

3. ถั่วพุ่ม

พืชชนิดนี้มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าแมว ได้รับการปลูกฝังเมื่อหลายล้านปีก่อนเพื่อการบริโภคของมนุษย์ในแอฟริกาตะวันตก เนื่องจากเป็นพืชที่กินได้ 100% และเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี จึงกลายเป็นทางเลือกที่ดีในเรื่องนี้ การปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เนื่องจากนอกจากคุณสมบัติทางโภชนาการแล้ว พวกมันยังทนทานสูงอีกด้วย แห้ง.