ไม่มีอะไรดีไปกว่าการประสบก ขนมปังนม กับกาแฟในตอนเย็นหรือตอนเช้าตรู่ ยิ่งถ้ายังอุ่นๆ อยู่ล่ะก็ เพราะเพิ่งออกจากเตาและมีกลิ่นหอมสุดๆ! รู้ว่าเพื่อให้คุณได้รับความพึงพอใจนี้ คุณไม่จำเป็นต้องรู้เวลาที่แน่นอนในการอบขนมปังอีกต่อไป ด้วยสูตรนี้คุณจะสามารถทำขนมปังนมของคุณเองเพื่อเพลิดเพลินได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ
และสิ่งที่ดีที่สุดคือทำง่ายมากและใช้ส่วนผสมพื้นฐานเพียงสามอย่างในสูตร นั่นคือไม่มีข้อแก้ตัวที่จะทำความอร่อยนี้ใช่ไหม? ดังนั้น ไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป หยิบสมุดบันทึกของคุณแล้วดูทีละขั้นตอน!
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
อ่านเพิ่มเติม: มัฟฟินกล้วยหอมมะพร้าว: สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับทำที่บ้านด้วยวิธีที่ง่ายและปฏิบัติได้
สูตรขนมปังนม
วัตถุดิบ:
สูตรนี้ง่ายมาก ดังนั้นคุณอาจมีส่วนผสมเหล่านี้ที่บ้านอยู่แล้ว ดังนั้น เพียงแค่แยกมันออกและปรับให้เข้ากับความต้องการของคุณ ถ้าคุณต้องการขนมปังจำนวนมากขึ้นหรือน้อยลง แต่ในการทำขนมปังนมอุ่น ๆ ประมาณสิบก้อนคุณจะต้อง:
- ยีสต์เคมี 2 ช้อน (ชา)
- ไข่ 2 ฟอง
- 12 ช้อน (ซุป) ของนมผงจากแบรนด์ที่คุณเลือก
วิธีการเตรียม:
เมื่อส่วนผสมแยกออกจากกัน ให้แยกภาชนะและวางไข่และตีให้เข้ากันดีด้วย fouet จนกว่าจะเลิกทำสีใส หลังจากนั้นไม่นานให้ใส่ยีสต์ลงไปผัดอีกครั้งเพื่อให้เนื้อหาทั้งหมดถูกดูดซึม ค่อยๆ เติมนมผงลงไป หมั่นคนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน และไม่ต้องกังวลเมื่อแป้งเหนียว เพราะนั่นคือจุดที่เหมาะสมในการตัดและอบ
ดังนั้นให้แยกส่วนเล็ก ๆ ของแป้งโดยใช้ช้อนและแม่พิมพ์เพื่อให้ชิ้นกลม สุดท้าย เพียงวางแป้งลงในพิมพ์ที่ทาไขมันแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C หลังจากผ่านไป 10 นาที หรือจนขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง ให้นำถาดออกจากเตาอบ แล้วลองชิมความอร่อยนี้ดู!