ใครไม่รักใคร ขนมปังกระเทียม, มันไม่ได้เป็น? สถานที่ท่องเที่ยวบาร์บีคิวแห่งนี้ไม่เพียงดึงดูดผู้ที่รับประทานมังสวิรัติและผู้ทานมังสวิรัติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์ด้วย ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมขนมปังกระเทียมเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับความสุขนี้ทุกวันในสัปดาห์ โดยไม่ต้องรอให้มีกิจกรรมครอบครัว อ่านต่อ!
อ่านเพิ่มเติม: พุดดิ้งนมรังแสนอร่อยที่ไม่ต้องเข้ากองไฟ: เรียนรู้วิธีการเตรียม
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
ดูวิธีการเตรียมสูตรนี้สำหรับขนมปังกระเทียมในเตาอบและส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียม หลังจากนั้นก็เล่นและสนุกไปกับคนรักบาร์บีคิวคนนี้ได้เลย!
วัตถุดิบ
พาสต้า:
- แป้งสาลี 200 กรัม
- ยีสต์ชีวภาพแห้ง 5 กรัม
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ครีมชีส 2 ช้อนโต๊ะ (อุณหภูมิห้อง);
- น้ำอุ่น 120 มล.
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
การกรอก:
- มอสซาเรลล่าขูด 200 กรัม
- พาเมซานชีสขูดเพื่อลิ้มรส;
- ออริกาโนเพื่อลิ้มรส
ทำอย่างไร?
ขั้นแรก ให้แยกภาชนะใส่น้ำอุ่น น้ำตาล และยีสต์ ผสมส่วนผสมจนละลาย จากนั้นใส่แป้งสาลีและเกลือผสมให้เข้ากัน นวดแป้งด้วยมือขณะใส่น้ำมัน
จากนั้นพักแป้งไว้จนขึ้นสองเท่า สิ่งสำคัญคือต้องคลุมภาชนะด้วยพลาสติกหรือผ้าในเวลานี้ ในขณะที่พักแป้งก็ถึงเวลาเตรียมกะปิ แยกภาชนะใหม่แล้วใส่กระเทียม เนย และครีมชีสลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
เมื่อแป้งพร้อมแล้ว ให้เปิดโดยใช้ไม้นวดแป้งแล้ววางลงบนถาดอบที่รองด้วยแป้งหรือกระดาษรองอบ หลังจากนั้นเพียงแค่เทครีมกระเทียมให้ทั่วและปิดท้ายด้วยการใส่ชีสและออริกาโน่เพื่อลิ้มรส
สุดท้าย นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200ºC ประมาณ 25 นาที หลังจากนั้นเพียงนำออกจากเตาอบ หั่นตามขวาง และเพลิดเพลินกับขนมปังกระเทียมแสนอร่อยของคุณ!