อ กระเทียมหอม มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสูตรอาหารต่างๆ โดยส่วนใหญ่จะทำคีชหรือฟอคคาเซียซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมของฝรั่งเศส
อย่างไรก็ตาม ผักที่อร่อยมากนี้สามารถบริโภคได้หลายวิธี นอกจากจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายแล้ว ตัวอย่างเช่น ต้นหอมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยลดน้ำหนัก ปรับปรุงการย่อยอาหาร และลดการอักเสบ
ดูเพิ่มเติม
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
Caruru: รู้จักประโยชน์ต่อสุขภาพและความอเนกประสงค์ใน...
อ่านเพิ่มเติม: ปลูกและเก็บเกี่ยวผักที่ปลูกง่าย
และยังมีอีกมาก! คุณยังจะได้สารอาหารและวิตามินต่างๆ มากมาย และยังดีต่อหัวใจอีกด้วย ดังนั้นการปลูกกระเทียมหอมในกระถางจึงเป็นการลงทุนที่ดีสำหรับผู้ที่มองหาสุขภาพและสำหรับผู้ที่ต้องการฝึกฝนเพิ่มเติมในครัว
วิธีการปลูกกระเทียมหอม
ในการปลูกกระเทียมหอมในกระถาง คุณจะต้องเลือกกระถางที่มีการระบายน้ำดี ดังนั้นให้ตรวจดูว่ามีรูอยู่ข้างใต้หรือไม่ ดังนั้นเมื่อย้ายต้นกล้าไปที่แจกัน ให้สังเกตขนาดของแจกันด้วย เพราะต้องมีความลึกอย่างน้อย 20 ซม.
สำหรับการดูแลพื้นผิว เคล็ดลับคือการใช้ที่ดินที่อุดมไปด้วยส่วนประกอบอินทรีย์ ดังนั้นควรใช้ปุ๋ยที่ทำจากเปลือกผลไม้และผักหรือเปลือกไข่
จำไว้ว่าคุณต้องผสมอินทรียวัตถุกับดินให้มาก ๆ เพื่อให้รากของต้นไม้เล็ก ๆ ของคุณดูดซึมสารอาหาร อย่างไรก็ตาม หากคุณเลือกที่จะเพาะเมล็ด ให้ปลูก 3 เมล็ดในการหว่านแต่ละครั้ง จากนั้นกลบด้วยดินและน้ำ แต่ระวัง! เมื่อต้นกล้าสูง 10 ซม. ก็ถึงเวลาย้ายไปยังแจกัน
แสงสว่าง
ต้นหอมต้องสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง ดังนั้นเลือกสถานที่ที่คุณจะปลูกต้นกล้าหรือเมล็ดพืชของคุณ
หากคุณเลือกที่จะปลูกในร่ม ทางเลือกที่ดีคือทิ้งกระถางหรือแปลงเพาะไว้ในหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ อย่างไรก็ตาม คุณควรเลือกเดือนที่อากาศอบอุ่นที่สุดของปีเพื่อปลูก เช่น ระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงกรกฎาคม เพราะอุณหภูมิที่สูงมากจะไม่ช่วยอะไรพืชเล็กๆ ของคุณเลย
การให้น้ำและการเก็บเกี่ยว
ควรรดน้ำในระดับปานกลางเนื่องจากดินควรชื้นอยู่เสมอ แต่ไม่เปียกโชก ดังนั้น ระบุว่าดินแห้งหรือไม่และหลีกเลี่ยงความแห้ง และใช้ขวดสเปรย์เพื่อไม่ให้มีน้ำมากเกินไป
ด้วยวิธีนี้ จาก 120 ถึง 140 วัน พืชของคุณมีขนาดที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวแล้ว และคุณจะได้เก็บเกี่ยวมันทั้งหมด