เรียนรู้วิธีเตรียมเค้กที่เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับใครก็ตามที่มองหาตัวเลือกของหวานเพื่อสุขภาพ
นอกจากจะมีประโยชน์หลายอย่างแล้ว แอปเปิลยังมีประโยชน์อีกมากมาย แอปเปิ้ลหนึ่งผลต่อวันให้วิตามินเอ 14% และวิตามินซี 11% และยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระ นั่นหมายถึงรอยเหี่ยวย่นที่น้อยลง โอกาสแก่ก่อนวัยที่ลดลง และความเสี่ยงต่อโรคที่น้อยลง แอปเปิ้ลแต่ละลูกมีแคลอรี่เพียง 95 แคลอรี่เท่านั้น
เมื่อเร็วๆ นี้ เค้กแอปเปิ้ล กำลังประสบความสำเร็จอย่างมากบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก! และที่ดีที่สุดคือต้องการส่วนผสมเพียง 2 อย่างเท่านั้น เป็นเค้กเนื้อเบากว่าสปันจ์เค้กและไม่หวานเกินไป จดสูตร!
ดูเพิ่มเติม
เรียนทำคุกกี้นมข้นหวานอร่อยๆ กันดีไหม…
อุ่นเครื่องสำหรับภาพยนตร์: ทำข้าวโพดคั่วบาร์บี้ใน 5 นาที
สูตรเค้กแอปเปิ้ล 2 ส่วนผสม
วัตถุดิบ
แอปเปิ้ลแดง 5 ลูก (แอปเปิ้ลปอกเปลือกประมาณ 400 กรัม)
1 ซองของ เจลาติน ผงไร้สีและกลิ่น
วิธีการเตรียม
ล้าง ปอกเปลือก และหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ
จากนั้นใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นตีจนกลายเป็นครีม
โอนไปยังกระทะและปรุงอาหารจนปริมาณน้ำลดลง
ไฮเดรตเจลาตินในน้ำเย็น 5 ช้อนโต๊ะ
ละลายด้วยความร้อนต่ำหรือในไมโครเวฟ 15 วินาที
ใส่เจลาตินลงในครีมและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้เย็นลง
อุ่นเตาอบที่ 180°
ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องผสมแล้วตีประมาณ 10 นาที จนกว่าจะได้เนื้อเนียนเหมือนเมอแรงค์
เทครีมลงในพิมพ์สี่เหลี่ยมที่ทาไขมันแล้วนำเข้าอบประมาณ 20 นาที หรือจนขอบหลุดออกมาจากพิมพ์
อัปเกรดเค้กแอปเปิ้ลของคุณ
ก่อนอบหรือขณะรับประทาน คุณสามารถเติมผงอบเชยเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
เพื่อเพิ่มรสชาติ ลองเสิร์ฟเค้กด้วยเยลลี่ไดเอท ถั่ว กัดหรือแม้แต่น้ำผึ้ง
