ขั้นตอนทีละขั้นตอนของมูสพลัมและมะพร้าวที่ยอดเยี่ยม

ใครไม่ชอบก ขนม หลังอาหารกลางวันหรือของว่างยามบ่าย? ก มูสไม่ว่าจะเป็นเสาวรส ช็อกโกแลต หรือมะนาว ก็เป็นหนึ่งในนั้น ลูกอม เป็นที่ชื่นชอบของชาวบราซิลโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความเรียบง่าย

ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ก็อร่อยไม่แพ้กับสูตรยอดนิยม ดูขั้นตอนด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำมูสบ๊วยและมะพร้าวแสนอร่อย

อ่านเพิ่มเติม: มูสอะโวคาโดมะนาวสดชื่น: ดูวิธีทำ

ในกรณีที่คุณกำลังมองหาของอร่อยและรวดเร็วในการทำ นี่คือของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันต่อวันที่เร่งรีบ ในเวลาเพียง 10 นาทีคุณก็จะได้สูตรพร้อม แต่คุณยังต้องรออีกสองสามชั่วโมงเพื่อให้ได้รับความสอดคล้องที่ถูกต้องในตู้เย็น ในเวลาประมาณ 3 ชั่วโมง คุณก็จะได้อาหารมากมายถึง 12 รายการเพื่อเพลิดเพลินหรือเสิร์ฟให้กับแขกที่บ้านของคุณ

วัตถุดิบ

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามรายการส่วนผสมด้านล่างทุกประการ ดังนั้นสูตรของคุณจะใกล้เคียงกับต้นฉบับมากที่สุด นอกจากนี้ ในกรณีของส่วนผสมจากธรรมชาติ เช่น ลูกพรุนและมะพร้าว ให้มองหาส่วนผสมที่ดีที่สุดจากงานแสดงสินค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ต ด้วยเหตุนี้ คุณจะต้องมีรายการต่อไปนี้:

• นมข้นหวานเนสท์เล่ 1 กระป๋องหรือกล่อง (395 กรัม)
• ผงเจลาตินไม่ปรุงแต่ง 1 ซอง (12g);
• กะทิ 1 แก้ว
• ลูกพรุน 170 กรัมสับละเอียด
• น้ำมะนาว 2.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเย็น 5 ช้อนโต๊ะ
• ชามะพร้าวแห้งขูดครึ่งถ้วย;
• 4 ชัดเจน

วิธีการเตรียม

ในเครื่องปั่น คุณจะต้องตีนมข้น น้ำมะนาว ลูกพรุน มะพร้าวขูด และกะทิ จนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ในขณะเดียวกันให้อุ่นเจลาตินที่ไม่ปรุงรสบน bain-marie เมื่อละลายแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมของเครื่องปั่นและตีอีกครั้ง จากนั้นตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมจนขึ้นเป็นสองเท่า จากนั้นด้วยความประณีต ใส่ไข่ขาวลงในแป้งที่สำรองไว้ ใส่ภาชนะแล้วนำไปแช่ตู้เย็น