ไก่ที่อร่อยมักเป็นตัวเลือกที่ดี ยิ่งเมื่อมันเต็มไปด้วยความทรงจำดีๆ อาหารเหล่านั้นจะทำให้คุณนึกถึงอาหารกลางวันวันอาทิตย์ที่บ้านคุณย่าโดยตรง วันนี้เราจึงนำสูตรเด็ดนี้มาทำให้มื้ออาหารของคุณน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ใช้เวลาประมาณ 50 นาทีในการเตรียม ง่ายและสะดวก และให้ทั้งหมดหกเสิร์ฟ เพื่อทราบวิธีการเตรียมตัว น่องไก่รสเผ็ดใน Airfryerอ่านบทความฉบับเต็ม
อ่านเพิ่มเติม: ไก่กับกระเจี๊ยบ: เรียนรู้วิธีทำสูตร Minas Gerais แบบฉบับ Bahian
ดูเพิ่มเติม
ข่าวน่ารัก: Lacta เปิดตัวช็อกโกแลตแท่ง Sonho de Valsa e Ouro…
ไวน์บราซิลคว้ารางวัลฉลากที่ 'ออสการ์' จาก...
วิธีทำน่องไก่รสเผ็ดบน Airfyer?
วัตถุดิบ:
- น้ำมะนาว 2 ลูก;
- 4 กลีบกระเทียมบด
- หัวหอมครึ่งลูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- พริกหยวกสาว 1 เม็ดไม่มีเมล็ดสับ
- มัสตาร์ด 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
- 6 ต้นขาไก่
วิธีการเตรียม:
ในการเริ่มต้นเตรียมสูตรของคุณ ให้แยกภาชนะและเติมน้ำมะนาวลงในไก่ แล้วพักไว้ประมาณ 30 นาที วิธีนี้จะช่วยขจัดความมันที่มีชื่อเสียงออกจากน่องไก่และกำจัดแบคทีเรีย
ในภาชนะอื่น ผสมกลีบกระเทียมกับมัสตาร์ด น้ำตาลทรายแดง และน้ำมันมะกอก หลังจากเวลาที่ระบุไว้สำหรับไก่ในเลมอน ให้นำของเหลวที่เหลือออกจากภาชนะนั้น แล้วทาส่วนผสมเครื่องปรุงรสกับไก่ ปล่อยให้หมักต่ออีก 30 นาที
เมื่ออุ่น Airfryer ไว้ที่ 180º C ให้ใส่น่องไก่ลงในตะกร้าแล้วอบประมาณ 20 นาที เมื่อต้นขาเป็นสีน้ำตาลดีแล้ว ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 150º C แล้วอบต่ออีก 10 นาที เพื่อให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ
หลังจากขั้นตอนเหล่านี้ สะโพกไก่เผ็ดจะพร้อมและชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่คุณเลือก เคล็ดลับของเราคือมันบดแสนอร่อยกับสลัด