มันเทศ: ส่วนผสมเดียวกันและ 3 วิธีทำ

เคล็ดลับ

ดูวิธีการทำมันเทศด้วยวิธีต่างๆ โดยใช้เครื่องเทศชนิดเดียวกันได้ที่นี่

ต่อ หน่วยงาน textyโพสต์ใน 29/03/2022 - 09:00

แบ่ง

มันเทศเป็นพืชตระกูลถั่วที่อุดมไปด้วยสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายของเราหลายประการ ด้วยวิธีนี้จึงสามารถบริโภคได้หลายวิธีและยังคงคุณค่าทางโภชนาการสูง ด้วยเหตุนี้ วันนี้เราจะแสดงสามวิธีในการเตรียมมันเทศโดยใช้ส่วนผสมเดียวกัน

อ่านเพิ่มเติม: เรียนรู้วิธีทำน้ำมันเทศที่ช่วยรักษาโรคกระเพาะและกรดไหลย้อน

หลากหลายเมื่อเตรียมมันเทศของคุณ

วัตถุดิบ

• 3 มันเทศขนาดใหญ่
• น้ำมันมะกอก ผักชีฝรั่ง ต้นหอมกุ้ยช่าย ปาปริก้ารมควัน และออริกาโนเพื่อลิ้มรส

วิธีที่ 1 ของการเตรียมการ

1. ขั้นแรก หั่นมันเทศ (มีผิวบน) เป็นชิ้นเท่าๆ กันในขณะที่เตาอบร้อนถึง 200°C;
2. นำจานแก้วหรือถาดอบ วางชิ้นที่ตัดแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก
3. จากนั้นใส่ผักชีฝรั่ง หัวหอม พริกหยวกรมควัน และออริกาโนในปริมาณที่คุณต้องการ
4. จากนั้นปิดฝาภาชนะด้วยกระดาษอลูมิเนียมแล้วทิ้งไว้ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
5. เมื่อมันฝรั่งนิ่ม (ใช้ส้อมจิ้มโดยไม่ให้หัก) ให้นำกระดาษออกและปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลเป็นเวลา 10 นาที เท่านี้มันฝรั่งก็พร้อม

วิธีที่ 2 ของการเตรียม

1. ขั้นแรกให้ปอกมันฝรั่งแล้วเติมน้ำลงในกระทะเพื่อปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที (เพื่อไม่ให้นิ่มเกินไป)
2. จากนั้นหั่นให้บางมากเพื่อให้สามารถกรุบกรอบได้ในภายหลัง
3. ใส่น้ำมันมะกอกลงไปและปรุงรสด้วยผักชีฝรั่ง ต้นหอมกุ้ยช่าย ปาปริก้ารมควัน และออริกาโนในปริมาณที่คุณต้องการ
4. วางชิ้นที่หั่นไว้ภายในหม้อทอดอากาศที่อุ่นไว้ที่ 200°C แล้วตั้งเวลาให้แจ้งเตือนคุณหลังจากผ่านไป 10 นาที จากนั้นผัดและทิ้งไว้อีก 5 นาที
5. สุดท้าย ทำซ้ำขั้นตอนนี้ในหม้อทอดไร้น้ำมันหลาย ๆ ครั้งตามที่คุณเห็นว่าจำเป็น เท่านี้ก็พร้อมรับประทาน

วิธีที่ 3 ของการเตรียมการ

1. เริ่มด้วยการปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นรูปแท่ง
2. ใช้กระทะขนาดใหญ่ทาน้ำมันแล้ววางมันฝรั่งบนไฟอ่อน
3. ราดด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยปาปริก้ารมควัน ออริกาโน ผักชีฝรั่ง และกุ้ยช่ายฝรั่ง
4. จากนั้นกลับด้านของมันฝรั่งเพื่อให้สุกและมีสีน้ำตาลเท่ากัน
5. ในที่สุดเมื่อพวกเขาเป็นสีทองก็สนุกได้เลย!

มันเทศเคล็ดลับรายได้

แบ่ง