สูตรและส่วนผสมของพิซซ่า

กักกันข้างนอกเป็นยังไงบ้าง? ที่นี่เคนจิได้ถือโอกาสเข้าครัว เขาชอบทำอาหาร! สูตรหนึ่งที่เราทำเมื่อสัปดาห์ที่แล้วคือสำหรับ พิซซ่า, นอกจากจะเป็น ในทางปฏิบัติมาก มันยังคงดูน่าอร่อยและเด็กๆ ก็ชอบที่จะช่วยประกอบ เช่นเดียวกับที่เราทำสำหรับอาหารค่ำ คุณจะเห็นพิซซ่าขนาดใหญ่ แต่คุณสามารถทำขนาดใดก็ได้ที่คุณรู้สึกว่าสนุกที่สุด

คุณทำได้ไหม ขนาดบุคคล, มินิพิซซ่า สำหรับขนมหรืองานเลี้ยงและแม้กระทั่งกับรูปร่างโดยใช้มีด ปล่อยให้ตัวเองถูกพาไปโดยจินตนาการของคุณ เนื่องจากเป็นไอเดียที่อยากให้เด็กๆ เข้าครัว ฉันจะให้สูตรอาหารในรูปแบบเดียวกับสัปดาห์ที่แล้ว และทำให้ PDF นั้นพร้อมสำหรับดาวน์โหลดและเขียนตำราอาหารของคุณ

อ่านด้วย: Blender ขนมปังชีสและส่วนผสม

สูตรพิซซ่า

(อายุ rแนะนำ: ตั้งแต่ 1 ปี)

*ในการดาวน์โหลดไฟล์ PDF คลิกที่นี่.

ส่วนผสม

• แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย (วันนี้ฉันทำด้วยแป้งโฮลวีต 1 ถ้วยและแป้งขาวเอนกประสงค์ 2 ถ้วย)

• น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ;

• เกลือ ½ ช้อนชา

• ยีสต์ชีวภาพแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำมัน ½ ถ้วย;

• น้ำอุ่น 1 ถ้วย.

โหมดเตรียมการ

• ผสมแป้ง เกลือ น้ำตาล และยีสต์:

• จากนั้นเติมน้ำมันและน้ำ:

• ผสมด้วยมือของคุณจนได้มวลที่สม่ำเสมอ:

• ปล่อยให้แป้งพักประมาณ 20 นาที:

• จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน:

• รีดแป้งแต่ละส่วนให้เป็นรูปร่าง:

• ใส่ในเตาอบ (อุ่น) ที่ 180ºC, +/- 15 นาที (จนกว่าแป้งจะสุกก่อน)

• หลังจากอบแป้งแล้ว ก็เติมท็อปปิ้งตามชอบ

เราจะฝากคำแนะนำการครอบคลุมที่เป็นประโยชน์และรวดเร็วไว้ที่นี่ แต่คุณสามารถเลือกความคุ้มครองที่ต้องการได้

เราตัดสินใจทำ 3 รสชาติที่เราชอบและเด็ก ๆ ก็สามารถประกอบได้:

• ข้าวโพดกับมอสซาเรลล่า;

• ทูน่ากับหัวหอม;

• ทูน่ากับมอสซาเรลล่าชีส

ดูด้วย: สูตรแครอท Dumpling & ชุดค่าผสม

ส่วนผสมที่เราใช้ทั้ง 3 รส ได้แก่

• ซอสมะเขือเทศโฮมเมด;

• ข้าวโพดเขียวนึ่ง 1 กระป๋อง

• ปลาทูน่า 1 กระป๋องในน้ำมัน

• 1 หัวหอมสับ;

• ชีสมอสซาเรลล่า;

• ออริกาโน่.

ฉันมักจะมีซอสมะเขือเทศโฮมเมดแช่แข็งในขวดโหล วันนั้นฉันละลายซอสหนึ่งหม้อ มันมีสีที่สวยงามเพราะฉันมักจะใส่หัวบีทในการเตรียมการซึ่งนอกจากจะเพิ่มสีสันให้กับซอสแล้วยังเพิ่มสารอาหารอีกด้วย

ฉันผสมซอสเล็กน้อยกับทูน่าเพื่อให้ทาบนพิซซ่าได้ง่ายขึ้น

ยังเข้าถึง: เคล็ดลับการแช่แข็งคุกกี้และมัฟฟิน

→ การประกอบพิซซ่าข้าวโพด

• ก่อนใส่ท็อปปิ้ง ฉันชอบใช้ส้อมจิ้มแป้งโดเพื่อให้ซอสซึมเข้าไปในแป้งได้เล็กน้อย

• ทาซอสบาง ๆ ให้ทั่วแป้ง

• กระจายชิ้นมอสซาเรลล่าชีสจนครอบคลุมพิซซ่าทั้งหมด

• เกลี่ยข้าวโพดให้ทั่วพิซซ่า

• โรยออริกาโนด้านบน (ไม่จำเป็น).

• พิซซ่าพร้อมอบ:

→ การประกอบพิซซ่าทูน่า

• ใช้ส้อมจิ้มแป้งเพื่อให้ซอสซึมเข้าไปในแป้งเล็กน้อย

• ทาซอสบาง ๆ ให้ทั่วแป้ง

• ทาทูน่าที่คลุกกับซอสเล็กน้อยแล้วทาลงบนแป้ง

ที่นี่เราทำพิซซ่าทูน่ากับหัวหอมและมอสซาเรลล่าครึ่งลูก

• ดังนั้นเราจึงแจกจ่ายหัวหอมให้กับพิซซ่าเพียงครึ่งเดียว

• เราทำพิซซ่าอีกครึ่งหนึ่งด้วยมอสซาเรลล่าชีส

• โรยออริกาโนด้านบน (ไม่จำเป็น).

พิซซ่าอีกชิ้นพร้อมเข้าเตาอบ

• ตอนนี้อบจนชีสละลายและด้านล่างของแป้งกรุบกรอบ

ดูผลลัพธ์ตามที่ปรากฏ:

อ่านด้วย: สูตรแพนเค้กอเมริกัน & ชุดค่าผสม

ชุดค่าผสม

• ตัวเลือกที่ 1

• มอสซาเรลล่าพิซซ่า

• แอปเปิ้ล

• นมเย็น (ตามคำขอ)

• ตัวเลือก 2

• พิซซ่าหน้าซอสโฮมเมดและมอสซาเรลล่าชีส

• มะม่วง

• วิปปิ้งนมสตรอว์เบอร์รี่

โดย Carolina Godinho God

ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-de-pizza-e-combinacoes.htm