เป็นเวลานานความลึกลับของแหล่งกำเนิดไฟเป็นเรื่องของการเก็งกำไรทางปรัชญา มีหลายทฤษฎีที่อธิบายสิ่งที่เกิดขึ้นกับวัสดุเมื่อเผาไหม้
หนึ่งในนั้นได้รับการพัฒนาโดยนักเคมีชาวเยอรมัน Georg Ernst Stahl (1660-1734) เมื่อเขาอ่านหนังสือโดย Johann Joachim Becher (1635-1682) ซึ่งตีพิมพ์ในกรุงเวียนนาในปี 1667 ด้วยชื่อ "Physica subterranea" มีบางอย่างดึงดูดความสนใจของเขา ในหนังสือเล่มนี้ Becher นำเสนอทฤษฎีองค์ประกอบของเขาเอง ตามที่เขาพูด สารทั้งหมดประกอบด้วยที่ดินสามประเภท หนึ่งในนั้นคือ ดินแดนเพนกวิน (แปลตามตัวอักษรว่า “ดินไขมัน”) ซึ่งให้สารที่มีคุณสมบัติเป็นน้ำมันและมีคุณสมบัติในการติดไฟได้ อีกนัยหนึ่ง เช่น ลองนึกถึงไม้ที่ถูกเผา เดิมประกอบด้วยขี้เถ้าและ ดินแดนเพนกวินเมื่อการเผาไหม้สิ้นสุดลง ก็ปล่อยดินออกและเหลือเพียงเถ้าถ่านเท่านั้น
รูปภาพโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน Johann Joachim Becher และ Georg Ernst Stahl (ผู้สร้างทฤษฎี phlogiston)
ในการอ่านหนังสือเล่มนี้ Stahl ได้ให้ ดินแดนเพนกวิน ชื่อใหม่: "โฟลจิสตัน”; ที่มาจากภาษากรีก "phlogios" ซึ่งแปลว่า "คะนอง" พระองค์จึงทรงสร้างทฤษฎีใหม่ว่า “ทฤษฎีโฟลจิสตัน”; และตามใจเธอ
วัสดุที่ติดไฟได้ เช่น กระดาษ ไม้ กำมะถัน ถ่านชาร์โคล และน้ำมันพืช มีหลักการติดไฟทั่วไปในวัสดุที่ติดไฟได้เท่านั้น หากวัสดุบางอย่างไม่ไหม้ นั่นเป็นเพราะมันไม่มีฟโลจิสตันในองค์ประกอบทฤษฎีนี้ยังคงเป็นที่น่าพอใจมาเป็นเวลานานเพราะได้อธิบายความลึกลับที่ยิ่งใหญ่ที่สุดหลายประการของการเปลี่ยนแปลงทางวัตถุ นอกเหนือจากการอธิบายปรากฏการณ์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาไหม้แล้ว ยังครอบคลุมถึงปรากฏการณ์ที่เกี่ยวข้องกับการเกิดออกซิเดชันด้วย ลองดูสองคนนี้:
* ไม่มีอากาศการเผาไหม้จะไม่เกิดขึ้น- ตามที่ Stahl กล่าว phlogiston ต้องลอยขึ้นไปในอากาศระหว่างการเผาไหม้ แต่อากาศจำนวนหนึ่งมีโฟลจิสตันเพียงบางส่วนเท่านั้น ดังนั้น ถ้าเราเอาอากาศออกจากระบบ การเผาไหม้ก็จะหยุดลงเพราะโฟลจิสตันจะไม่มีที่ไป ตัวอย่าง: ถ้าเราวางแก้วบนเทียนที่จุดไฟไว้ มันจะดับลง นอกจากนี้ เขายังระบุด้วยว่าอากาศเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเผาไหม้ เพราะเป็นอากาศที่จะลำเลียงโฟลจิสตันจากร่างหนึ่งไปยังอีกร่างหนึ่ง
* โลหะเพิ่มมวลหลังจากการเผาไหม้ สึกกร่อน หรือเกิดสนิม นั่นคือ การเกิดออกซิเดชัน - Phlogiston ถูกโลกขับไล่ ดังนั้นยิ่งวัสดุมี phlogiston มากเท่าใด วัตถุก็จะยิ่งเบาลงเท่านั้น ดังนั้นเมื่อเผาโลหะก็หนักขึ้น อีกประเด็นหนึ่งที่สนับสนุนความคิดของเขาคือข้อเท็จจริงที่ว่าออกไซด์มีมวลมากกว่าโลหะ ดังนั้น เขาจึงสรุปว่าโลหะนั้นมีโฟลจิสตันมากกว่าออกไซด์
ภาพหน้าปกหนังสือของเบเชอร์ ซึ่งสตาห์ลใช้เพื่อสร้างทฤษฎีฟโลจิสตันon
อย่างไรก็ตาม ทฤษฎีนี้ถูกยกเลิกเนื่องจากปัจจัยบางอย่างขัดแย้งกับคำอธิบาย ตัวอย่างเช่น กระดาษมีมวลน้อยกว่าหลังจากเผา ต่างจากโลหะ
จุดสุดยอดของการล่มสลายของทฤษฎีนี้คือความจริงที่ว่าในศตวรรษที่สิบแปด Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794) ค้นพบผ่านการทดลองที่ออกแบบมาอย่างดีและควบคุมจำนวนนับไม่ถ้วนถึงความสำคัญขององค์ประกอบทางเคมีในกระบวนการของ การเผาไหม้ องค์ประกอบนี้คือออกซิเจน (O) นี่คือวิธีที่ทฤษฎี phlogiston ถูกละทิ้ง
โดย เจนนิเฟอร์ โฟกาซา
จบเคมี
ทีมโรงเรียนบราซิล
ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/teoria-flogistico.htm