PH คืออะไร?

เมื่อเราพูดถึง pHเราอ้างถึงศักยภาพของไฮโดรเจนไอออนของสารละลายนั่นคือปริมาณของไอออนบวกของไฮโดรเนียม (H+ หรือ H3โอ+) ซึ่งกระจายตัวอยู่ในตัวทำละลายของสารละลาย

ไอออนบวกของไฮโดรเนียมเป็นที่รู้จักกันดีเนื่องจากคำจำกัดความที่นักวิทยาศาสตร์เสนอให้ อาร์เฮเนียส สำหรับกรด นักวิทยาศาสตร์ท่านนี้อ้างว่า กรด เป็นสารทุกตัวที่มีความสามารถ แตกตัวเป็นไอออน และผลิตไฮโดรเนียมไอออนในตัวกลางที่เป็นน้ำ

สมการไอออไนซ์ของกรด
สมการไอออไนซ์ของกรด

ตัวย่อ pH ทำหน้าที่เป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับกำหนดระดับความเป็นกรดของตัวกลาง อย่างไรก็ตาม เป็นเวลานานนักเคมียังใช้ have pH เพื่อเป็นข้อมูลอ้างอิงเพื่อกำหนด นอกเหนือไปจากความเป็นกรด ว่าตัวกลางเป็นแบบเบสิกหรือเป็นกลาง

สิ่งนี้เป็นไปได้เพราะตอนนี้นักเคมีทราบว่าน้ำผ่านการแตกตัวเป็นไอออนในตัวเอง กล่าวคือ มันผลิตไฮโดรเนียม (H+) และไฮดรอกไซด์ (OH-). ดังนั้น สารละลายในน้ำไม่เคยมีแค่ไฮโดรเนียมหรือไฮดรอกไซด์เท่านั้น แต่ทั้งสองอย่าง ดังที่เราเห็นได้จากสมการต่อไปนี้:

สมการการทำให้เป็นอัตโนมัติของน้ำ
สมการการทำให้เป็นอัตโนมัติของน้ำ

ค่าที่ใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับ pH

ค่าที่ใช้สำหรับ pH อ้างถึงค่าคงที่ไอออไนซ์ (Kw) ของน้ำที่อุณหภูมิ 25โอC ซึ่งเท่ากับ 10

-14. ที่อุณหภูมินี้ความเข้มข้นของไอออนของไฮโดรเนียมและไฮดรอกไซด์ที่เกิดจากน้ำจะเท่ากัน นั่นคือ 10-7 นางสาว.

[ห้+]=[OH-]= 10-7

จากข้อมูลอ้างอิงนี้ ค่าที่ใช้สำหรับช่วง pH ตั้งแต่ 0 ถึง 14

สูตรคำนวณ pH

ก) การคำนวณจากความเข้มข้นเป็นโมล/ลิตรของไอออนบวกของไฮโดรเนียม

การคำนวณค่า pH สามารถทำได้โดยตรง ตราบใดที่เราทราบความเข้มข้นของไฮโดรเนียม ([H+]). ดู:

pH = -log[H+]

หรือ

10-pH = [H+]

b) การคำนวณจากความเข้มข้นของไฮดรอกไซด์แอนไอออน (OH-)

pOH = -log[OH-]

หรือ

10-poOH = [OH-]

หลังจากคำนวณค่า pOH แล้ว คุณต้องใช้ในนิพจน์ต่อไปนี้เพื่อกำหนดค่า pH

pH + pOH = 14

การตีความค่า pH

เมื่อทราบค่า pH เราสามารถระบุได้ว่าสารละลายดังกล่าวมีลักษณะเป็นกรด เบส หรือเป็นกลาง สำหรับสิ่งนี้ เพียงใช้ความสัมพันธ์แบบแผนผังต่อไปนี้:

  • สำหรับค่า pH ต่ำกว่า 7 = ตัวกลางที่เป็นกรด

  • สำหรับ pH ที่มีค่าเท่ากับ 7 = ตัวกลางเป็นกลาง

  • สำหรับค่า pH ที่สูงกว่า 7 = ตัวกลางพื้นฐาน

ตัวอย่าง

ตัวอย่างที่ 1: รู้ว่าความเข้มข้นของไอออนบวกของไฮโดรเนียมในสารละลายคือ 2.10-4 mol/L ค่า pH ของสารละลายนี้ควรเป็นเท่าใด

เพื่อหาค่า pH ของสารละลายจากความเข้มข้นของไฮโดรเนียม (H+), 2.10-4 mol/L เราต้องใช้นิพจน์ต่อไปนี้:

pH = -log[H+]

pH = -log[2.10-4 ]

pH = –(บันทึก 2 + บันทึก 10-4)

pH = -log2 - log10-4

pH = –log 2 – 4.log 10

pH = –0.3 + 4.(1)

pH = -0.3 + 4

pH = 3.7

ตัวอย่างที่ 2: สารละลายที่เกิดจากตัวถูกละลายบางชนิดมีความเข้มข้นของไฮดรอกไซด์ไอออนเท่ากับ10-11 นางสาว. จากความเข้มข้นนี้ เราสามารถพูดได้ว่า pH ของสารละลายนี้มีค่าเท่าใด

เพื่อกำหนดค่า pH ของสารละลายจากความเข้มข้นของไฮดรอกไซด์ 10-11 mol/L เราต้องดำเนินการดังต่อไปนี้:

1โอ ขั้นตอน: คำนวณค่า pOH

10-poOH = [OH-]

10-poOH = 10-11

เราต้องคูณนิพจน์ด้วย -1 เพราะ pOH เป็นค่าบวกที่ไม่ทราบค่าเสมอ

-poH = -11.(-1)

pOH = 11

2โอ ขั้นตอน: คำนวณค่า pH

pH + pOH = 14

pH + 11 = 14

pH = 14 - 11

pH = 3


By Me. Diogo Lopes Dias

ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-ph.htm

ใครที่ได้รับความช่วยเหลือบราซิลมีสิทธิ์ได้รับ Bolsa Família ในปี 2023

หลังจากชัยชนะของ ลุยซ์ อินาซิโอ ลูลา ดา ซิลวา (PT) เกี่ยวกับประธานาธิบดีคนปัจจุบันของประเทศ ยาอีร...

read more

คำถามเชิงอภิปรายเกี่ยวกับห่วงโซ่อาหาร

ถึง ห่วงโซ่อาหาร เป็นความสัมพันธ์ระหว่างสสารและ พลังงาน ที่สิ่งมีชีวิตใช้ในการดำรงชีพและดำเนินกิจ...

read more

เคล็ดลับลดน้ำตาลในเลือดอย่างเป็นธรรมชาติ

อาหารเป็นข้อกำหนดที่สำคัญมากในการควบคุมปัญหาสุขภาพ ดังนั้นเมื่อต้องเผชิญกับการทดสอบที่แสดงระดับน้...

read more