Jeden Zdravé stravovanie je to ten, ktorý zaručuje prísun všetkých živín potrebných pre fungovanie nášho tela. Investujte do nízko spracovaných potravín a znížte spotrebu tuky, soľ a cukor sú niektoré z opatrení, ktoré môžu zlepšiť vašu stravu. Ministerstvo zdravotníctva navyše zdôrazňuje, že na zdravé stravovanie nestačí iba opatrnosť pri jedle. zdravé, je tiež nevyhnutné stravovať sa na vhodných miestach a venovať si čas tomu, aby ste si na chvíľu oddýchli potešenie.
Prečítajte si tiež: Živiny - nevyhnutné pre fungovanie nášho tela
Čo je zdravé stravovanie?
Zdravé stravovanie je to, ktoré poskytuje všetky základné živiny pre fungovanie nášho tela, Páči sa mi to sacharidy,lipidy,bielkoviny, minerálne soli a vitamíny. Mnoho ľudí však verí, že sacharidy a lipidy sú zloduchovia, pokiaľ ide o správnu výživu sacharidy sú dôležitým zdrojom energie pre naše telo a lipidy okrem iných funkcií pôsobia aj pri tvorbe správny hormóny, pri ochrane pred mechanickými nárazmi a pri preprave vitamínov.
Kľúčom k zdravému stravovaniu je rovnováha. Z našej stravy nemôžeme vylúčiť žiadne výživné látky, ale musíme si uvedomiť množstvo, ktoré prijímame každú z nich. Neexistuje spôsob, ako vyrovnať nedostatok jednej živiny konzumáciou inej vo veľkom množstve.
Ďalším dôležitým bodom je investovanie do rozmanitosť. Je bežné, že napríklad počujete, že farebné jedlo naznačuje zdravé stravovanie. Toto tvrdenie sa uvádza, pretože čím rozmanitejšia je vaša strava, tým väčšie množstvo rôznych živín sa vášmu telu ponúka.
Je tiež dôležité uvedomiť si tie výrobky, ktoré môžu spôsobiť problémy nášmu zdraviu. Ultra-spracované potraviny, napríklad plnené sušienky, nealkoholické nápoje a občerstvenie zvyčajne obsahujú veľké množstvo soli, cukru a tuku a majú nízky obsah napríklad vitamínov. Ak jeme veľké množstvo týchto potravín, môžeme nadmerne konzumovať výrobky, ktoré môžu spôsobiť poškodenie tela.
Svoju stravu môžete vylepšiť pridaním potravín, o ktorých je známe, že sú prospešné pre naše zdravie. Zelenina, zelenina a ovocie, napríklad sú bohaté na vitamíny, vlákna a minerálne soli, ktoré súvisia s prevenciou rôznych chorôb. Ďalším dôležitým tipom je jesť tradičné kombinácia ryža a fazuľa, typické brazílske jedlo, ktoré dodáva nášmu telu kompletnú kombináciu bielkovín. Mlieka a deriváty sú tiež dôležité, pretože poskytujú vápnik, dôležitá minerálna soľ na posilnenie našich kostí.
Prečítajte si tiež: Potravinová pyramída - Poznajte odporúčané dávky každého druhu jedla
Výhody zdravého stravovania
Zdravé stravovanie je nevyhnutné pre fungovanie nášho tela, pretože práve z neho získavame živiny potrebné pre naše prežitie. Zdravá výživa súvisí s niekoľkými výhodami pre náš organizmus, ako napr zlepšuje sa v imunita, na humor a ďalej kvalita spánku, zvýšenie o dispozícia, a regulácia nášho čreva a udržiavanie hmotnosti.
Ďalej nesmieme zabúdať, že nevyvážená strava môže pomôcť vyvinúť problémy ako napr obezita, arteriálna hypertenzia, cukrovka, kardiovaskulárne choroby a dokonca aj niektoré druhy rakovina. Investícia do správnej výživy je teda investícia do vášho zdravia.
Prečítajte si tiež: Nebezpečenstvo detskej nadváhy
10 krokov k zdravému stravovaniu
Sprievodca potravinami pre brazílsku populáciu, ktorý pripravilo ministerstvo zdravotníctva, predstavuje 10 jednoduchých krokov k zdravej výžive. Pozrite sa na kroky, ktoré musíte dodržiavať, a osvojte si dnes návyky na zlepšenie svojho stravovania a následne kvality života:
1. výroba jedla v prírode alebo minimálne spracované na základe potravy.
2. Pri dochucovaní a varení jedla a príprave kulinárskych prípravkov používajte v malom množstve oleje, tuky, soľ a cukor.
3. Obmedzte svoju spotrebu spracovaných potravín.
4. Vyhýbajte sa konzumácii ultra spracovaných potravín.
5. Jedzte pravidelne a opatrne, vo vhodnom prostredí a vždy, keď je to možné, v spoločnosti.
6. Nakupujte na miestach, ktoré ponúkajú rôzne jedlá v prírode alebo minimálne spracované.
7. Rozvíjajte, cvičte a zdieľajte kuchárske zručnosti.
8. Naplánujte si využitie času na to, aby ste jedlu dostali priestor, aký si zaslúži.
9. Ak nie ste doma, uprednostnite miesta, kde sa podávajú čerstvo pripravené jedlá.
10. Buďte kritickí k informáciám, pokynom a správam o jedle v komerčných reklamách.
Autor: Vanessa Sardinha dos Santos
Učiteľ biológie
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/alimentacao-saudavel.htm