Maniok je jedlo, ktoré miluje väčšina Brazílčanov. Okrem toho, že je výborným zdrojom sacharidov, sprevádza niekoľko typických jedál našej krajiny. Preto vás v tomto článku naučíme ako si vybrať maniok a ukázať vám všetky potrebné tipy, aby ste si domov odniesli len tie najlepšie produkty. Čítajte ďalej!
Čítaj viac: Medové smoothie s jahodami, hruškami a laktózou: Naučte sa pripraviť tento lahodný recept!
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Naučte sa, ako si vybrať maniok, ktorý je mäkký a ľahko sa varí
Maniok, známy aj ako maniok alebo maniok, je veľmi všestranná potravina a dá sa pripraviť na niekoľko spôsobov, ako je kaša, vyprážanie a dokonca aj farofa, ktorá je typická pre severovýchodný región. Takže teraz zistite, ako si vybrať perfektný maniok, ktorý si vezmete domov.
Nie je ťažké naučiť sa, ako si vybrať maniok, ktorý je mäkký a ľahko sa varí. Najdôležitejšie je kupovať túto potravinu až vtedy, keď ju budete používať, aby ste predišli plytvaniu. Navyše, najlepší čas roka na nákup tohto produktu je od mája do augusta. V supermarkete ho však nájdete kedykoľvek počas roka. Poďme na tipy:
1. pozor na kôru
Vo všeobecnosti je šupka manioku jednotná a má hnedé tóny, takže toto je prvý znak, ktorému by ste mali venovať pozornosť pri nákupe. Preto, ak spozorujete na pokožke akúkoľvek škvrnu od vlhkosti alebo plesne, nekupujte ich, pretože toto jedlo je vo vnútri určite zlé.
Po analýze jeho vzhľadu prejdite na textúru manioku. Takže v ideálnom prípade by ste mali byť schopní odstrániť časť šupky rukami a zistiť, či sa objaví ružová vrstva.
2. analyzovať jadro
Je dôležité analyzovať vzhľad jadra, ktorý sa môže líšiť podľa jednotlivých druhov manioku. V ideálnom prípade by mala byť biela alebo svetložltá, jednotná a bez škvŕn. Potom skontrolujte, či vonia jemne, bez kyslej arómy a či má mierne vlhkú štruktúru. Ak je však príliš lepkavý, nekupujte ho.
3. požiadať o odchod
Nakoniec, veľmi dôležitým tipom, ako si vybrať maniok, je požiadať obsluhu, aby jedlo rozbilo, aby ste videli, či je naozaj čerstvé. S jeho narezaním tak môžete presnejšie sledovať kvalitu jadra a obalu tohto jedla.
Dobrý recept začína výberom dobrých surovín, ktoré zase musia mať kvalitu. Takže, keď už viete, ako si vybrať maniok, ktorý je mäkký a ľahko sa varí, využite naše tipy a choďte na veľtrh, aby ste si zaručili tú svoju!
Ak sa vám tento obsah páčil Kliknite tu aby ste si prečítali viac článkov, ako je tento!