Содата е напитка, която смесва багрила, консерванти, захар, синтетичен плодов аромат и въглероден диоксид. Появява се в Париж през 1676 г. в компания, която смесва вода, лимонов сок и захар, време, когато вода, смесена с въглероден диоксид, не е била открита.
През 1772 г. са проведени експерименти от Джоузеф Пристли, добавяйки газ към течности, но той е пуснат в продажба едва през 1830 г.
Пазарът предлага много разновидности на безалкохолни напитки, сред най-консумираните са тези от групата на кола и гуарана, които са богати на кофеин. Това има диуретично действие, стимулира централната нервна система, намалявайки съня и умората. Безалкохолните напитки от групата Cola имат фосфорна киселина в състава си, вещество, което може да наруши фиксирането на калция.
Потреблението на напитки нараства в развитите страни сред младите хора и възрастните и може да е свързано с епидемията от затлъстяване. Содата има прекомерно количество захар, което освен с наднормено тегло, може да причини кариес, да влоши гастрит, диабет и високи нива на триглицериди.
От Патриша Лопес
Училищен отбор на Бразилия
Здравословни съвети - Здраве - Бразилско училище
