растенията са приседнали организми, което означава, че не се движат. По този начин те могат лесно да се консумират от хищници, но някои растения имат определени химични съединения, които отблъскват тревопасните, които ги консумират. В допълнение, тези съединения помагат за предотвратяване на вирусни, бактериални или гъбични инфекции и дори конкуренция с други растения.
Сред тези химични съединения можем да посочим като пример терпени, съединения, получени от изопрен или 2-метил-бута-1,3-диен, алкадиен, чиято формула е показана по-долу:
Н2C C ─ CH ═ CH2
│
CH3
Чрез свързване на две или повече единици от молекулата изопрен се получават отворени или затворени вериги терпени. Терпените с ниско молекулно тегло имат много ефективно репелентно действие, тъй като са много летливи.
Важен терпен за намаляване на хищничеството върху някои растения е лимонен присъстващи в дърветата на бор. Бръмбарите избягват да кацат върху тези растения и да плячкат върху тях. Лимоненът е терпен, който се намира в кожата на някои цитрусови плодове, като лимони и портокали. Състои се от две изопренови единици:
Във вида присъстват два монотерпена. градински чай lucophylla и Artemisia callifornica, храсти, типични за чапарната растителност, които се развиват предимно в Калифорния и Чили. Тези два вида отделят кислородни монотерпени камфор и цинеол през лятото, когато температурата е висока, се освобождава по-лесно. Те падат на земята, предотвратявайки растежа на други растения през пролетта и предотвратявайки увеличаването на популационното разнообразие на други растителни видове.
По-долу има изображение на чапарал и споменатите два монотерпена:
Чапарално изображение *
Вие танини са друг клас органични съединения, използвани от растенията за отблъскване на хищници. Те включват голямо разнообразие от растителни полифеноли, с моларна маса 500 и 3000. Едно от усещанията, които танините провокират, е горчивината, което прави погълнатото растение неприятно за вкуса на животното. Тази горчивина е свързана с флаванолите. Маймуни-войници, известни също като Барбадос (Алоуата spp.), са чудесен пример, те предпочитат млади листа и избягват зрели листа с повече танин.
Въпреки това, въпреки че някои химикали предотвратяват някои хищници, други те могат да станат имунизирани и дори да ги използват като свое защитно средство, когато се хранят с растения, които съдържат ги.
Например, млечните водорасли съдържат кардиоактивни гликозиди, като показания по-долу калотропин, които са химични съединения, които са токсични за бозайници и животни. Въпреки това, ларвите на пеперудата монарх (Данаус плексип) може не само да яде млечни водорасли, но дори да съхранява отровата.
* Кредити за изображението: Стан Шебс/ Обща информация в Уикипедия
От Дженифър Фогаса
Завършва химия
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/compostos-quimicos-na-defesa-das-plantas.htm