Знаете ли, че има чушки кой може да се счита за най-горещия в света? Ако обичате да ядете черен пипер, вероятно вече сте се замислили, нали?
Има някои видове, които заслужават много внимание. Скалата на Scoville е отговорна за измерване на степента на топлина или лютив пипер, а също и на продукти, направени от тази храна, като подправки, сосове и други.
виж повече
Илон Мъск предлага абонамент за X (бивш Twitter) за всички...
Харесват „спокойния живот“: 5 зодии, известни с това, че са...
Акронимът SHU на английски е измерването в топлинни единици на Scoville, използвано за предупреждаване на хората за това колко гори определен вид пипер и днес ви представяме някои от тях, за да ги знаете. Следвайте по-долу!
(Изображение: разкриване)
Тринидад Моруга Скорпион
Този пипер е един от най-лютите в света, а степента му е 2 0009 231 SHU. Това е много рядък пипер, който се среща и името му идва от град Моруга.
Представлява малка чушка с червен или оранжев цвят. Формата му е много неправилна, с известна грапавост отвън. Още като сложите този пипер в устата си, усещате колко много гори.
7 Primo Pot
Друг пипер, който също се счита за един от най-лютите в света, е 7 Pote Primo, който има клас 1 469 000 SHU. Тя е създадена от Трой Примо, в Съединените щати.
Формата на тази чушка е много различна, тъй като наподобява камбанка. Малък е и текстурата му е изненадваща. Цветът му може да варира от червен до жълт в зависимост от това дали е узрял или не.
Каролина Рипър
Друга чушка, която също е в списъка на най-лютите в света, е Carolina Reaper, със степен 1,64 милиона SHU, според проведени проучвания. Тя е създадена от Ед Къри в Южна Каролина.
Този пипер е направен от кръстоската между Naga Bhut Jolokia и Habanero. Хората обикновено познават червения пипер, но той може да бъде и жълт и дори червен. шоколад.
Високата степен на топлина доведе до навлизането на този пипер Световни рекорди на Гинес, през 2017г.
Нага усойница
Naga Viper е пипер с топлинен рейтинг 1 349 000 SHU. Смята се за много рядък пипер, който е направен в Обединеното кралство от Джералд Фаулър.
Създаден е от Bhut Jolokia, Naga Morich и Trinidad Scorpion. Тя беше смятана за най-лютата в света през 2011 г., но след известно време загуби позицията си спрямо другите чушки. Той е по-издължен и също има грапавост като текстура.
Ако не обичате по-пикантните ястия, препоръчваме да не опитвате тези чушки!