Вие минерална храна са от съществено значение за a здравословно хранене, който трябва да бъде съставен от разнообразни храни, които трябва да консумираме ежедневно. Ето защо, за да получим всички необходими хранителни вещества за тялото ни, нашата диета трябва да включва по малко от всичко и да не забравяме приема на вода.
Освен минерален, храните могат да имат растителен и животински произход. Тези от растителен произход са всички, получени от растения като на плодове, зеленчуци, кестении т.н. От друга страна, храните от животински произход са представени от продукти от животни, както подсказва името. Те са представени от месо, мляко, яйца, мед и др.
виж повече
По-добро здраве за два дни: Изненадващата ефективност на крайните тренировки...
Министерството на здравеопазването разширява лечението на ХИВ с ново лекарство...
Минералните храни могат да бъдат намерени свързани с всички групи, тъй като те са представени от вода и минерални соли.
Вижте следното минерални соли важни за нашето тяло и примери за храни, богати на минерали.
минерални соли
Нашето тяло не произвежда минерални соли, така че те се считат за основни вещества, които трябва да набавяме с храната.
Дефицитът на минерални соли в организма може да причини много здравословни проблеми, като заболявания, промени в костите, мускулна слабост и други неща.
Основните функции на минералните соли в човешкото тяло са:
- Обучение и поддръжка на кости които съставляват човешки скелет;
- баланс на ензимни реакции на метаболизъм;
- Синтез на органични молекули;
- Осмотична регулация;
- поддръжка на нервна система.
Цинк
О цинктова е много важно за имунна система, повишава плодовитостта, подпомага вкуса и обонянието, освен че се свързва със заздравяването на рани и синтеза на тъкани на човешкото тяло.
Основните храни, в които може да се намери са соя, тиквени семки, месо, бадеми, фъстъци, нахут и стриди.
Магнезий
О магнезийе част от конституцията на съединителна тъкан и кост, участва в производството на енергия и състава на ензимите. Освен това е важно да се контролират нивата на гликемия в кръвта и може да помогне в борбата с предменструалното напрежение (ПМС).
Храните, богати на магнезий, са пълнозърнести храни, боб, соя, ананас, ядки, чайове, морски дарове и др.
йод
О йодотговаря за работата на щитовидната жлеза и термична поддръжка на тялото. Неговият дефицит може да доведе до увеличаване на щитовидната жлеза и проблеми в растежа на индивида.
Храни, богати на йод са: мляко, треска, скариди, варени яйца, сини сливи, банани, натурално кисело мляко и др.
Желязо
О желязоТой е основен минерал за функционирането на клетките, синтеза на ДНК, ензимни реакции и фиксиране на кислород в мускулите, чрез хемоглобин.
Недостигът на желязо в организма може да причини сериозни проблеми като анемия, бледност, мускулна слабост и задух.
Сред храните, в които можем да намерим желязо, можем да споменем червено месо, бобови растения, яйчни жълтъци, тофу, пълнозърнести храни, тъмнозелени зеленчуци и др.
Фосфор
О фосфорТой е важен минерал за състава на костите, зъбите и плазмената мембрана на всички клетки. В допълнение, той допринася за метаболизма на въглехидратите и е източник на енергия за метаболизма.
Липсата на този минерал може да причини проблеми с костите, загуба на паметта, миопатии, резистентност към инсулин и тахикардия.
Фосфорът може да се намери в мляко, риба, яйца, ядки, тиквени семки, сьомга, свинско месо, чесън и др.
Натрий
О натрийТой е важен минерал за осмотичната регулация на организма, за процеса на Мускулна контракция и източник на енергия чрез натриева и калиева помпа.
Липсата на този минерал може да причини главоболие, повръщане, мускулна слабост, диария, гърчове и сърдечни аритмии.
Този минерал може да се намери в трапезната сол, морски дарове, месо, зеленчуци, млечни продукти, масло и др.
калций
О калцийТой е важен минерал за поддържането на костите и зъбите, активирането на ензимните реакции, контрола на нервни импулси, мускулна контракция и съсирване на кръвта.
Недостигът на този минерал може да причини сериозни проблеми като рахит, остеопороза и чупливост на зъбите и костите.
Храни, богати на калций, са мляко и производни, риба, яйца, зелени зеленчуци, боб, сусам и др.
Вижте също:
- световен ден на храната
- Хранителни съвети за подобряване на вашите тренировки
- 10 заболявания, причинени от неправилно хранене