Навикът да се премахват семките при ядене на плод е много често срещан. Но това, което много хора не знаят е, че това не винаги трябва да се прави, тъй като семената също имат много хранителни вещества. Необходимо е обаче да сте умерени и да знаете кои костилки можете да ядете. Така че продължавайте да четете, за да разберете за ползи от яденето на семена и вижте списък с плодове, които са добър избор за това.
Вижте също: Знайте колко плодове и зеленчуци трябва да ядете всеки ден
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Защо да ядем семена?
Когато ядат плод, хората обикновено имат навика да премахват костилките, защото смятат, че не трябва да се консумира. Някои плодове обаче имат семена, които не само могат да се консумират, но са полезни за здравето. В този смисъл е много трудно едно семе да има компонент, който действително е токсичен, но в някои случаи това се случва.
Пример за това е семето от кашу, което при печене дава началото на вкусното кашу, но преди да бъде изпечено може да бъде токсично и дори да убие някого, ако бъде погълнато. Освен това ябълката, черешата, прасковата, кайсията и крушата имат семена, които, ако се консумират в излишък, могат да бъдат отровни. Това обаче е необичайно, тъй като семената обикновено не вредят.
С оглед на това, семената обикновено са естествен противоглистен, тоест те се борят с червеите в тялото, а също и с гъбичките. В допълнение към това, те са богати на фибри, което позволява да се подобри функционирането на червата и да се бори със запека. Въпреки това, поради фибрите, не се препоръчва да прекалявате с приема на семената, тъй като може да забави храносмилането ви и да причини проблеми в червата.
Плодове с хранителни семена
Познавайки ползите от семената, по-долу е даден списък на плодове, които имат семена, които са изключително полезни за здравето и които могат да се консумират без проблеми. Тези семена са богати на витамини, фибри, минерали и антиоксиданти:
- авокадо;
- Пъпеш;
- Маракуя;
- диня;
- Тамаринд;
- портокал;
- лимон;
- Мандарина;
- лайм;
- Гроздов;
- папая;
- Джабутикаба.