Запознайте се с тази практична рецепта за сладка царевична торта с кондензирано мляко, която отнема само час за приготвяне.
Кой не обича кексче да излиза от фурната в късния следобед? Че рецепта за сладка царевична торта с кондензирано мляко ще завладее всички в къщата ви. Затова в тази статия ще научите как да направите тази вкусна рецепта лесно само за един час. В допълнение, той има добив от осем порции и може да се сервира за цялото семейство. Продължете да четете и отделете съставките на тази вкусотия!
Прочетете още: Вижте как да си направите вкусен Нескау и фъстъчен крем с банани
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Зелена царевична торта с кондензирано мляко
Вижте всички съставки, необходими за приготвянето на тази рецепта:
съставки
- 4 кочана царевица
- Половин чаша (чай) вода
- Половин чаша олио
- 1 кондензирано мляко (кан или кутия) 395гр
- 3 яйца
- 1 и половина чаша пшенично брашно
- 1 супена лъжица бакпулвер
- Половин супена лъжица пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
- Първо очукайте царевицата, като срежете зърната близо до кочана и я разбийте в блендер с водата.
- След това прекарайте този царевичен крем през цедка и върнете в блендера.
- След това смесете олиото, кондензираното мляко и яйцата и разбийте отново.
- Сега изсипете сместа в съд и добавете пшеничното брашно, бакпулвера и разбъркайте добре.
- Изсипете тази смес в кръгла форма с централен отвор с диаметър 20 см и печете в предварително загрята фурна на средно висока температура за 40 минути.
- Накрая го оставете да изстине, отформете, поръсете с пудра захар и сервирайте.
Съвети
- Можете да добавите 100 г сух кокос или 250 г настърган пресен кокос към тестото, за да направите сладкиша си по-сладък.
- За по-силен царевичен вкус пригответе тортата, без да прецеждате багасата. В такъв случай просто разбийте царевицата с останалите съставки в блендера. Не е необходимо тестото да се пресява, нито да се добавя водата, с която ще се обработва.
- Ако искате да замените кочаните във вашата рецепта, можете да използвате две кутии консервирана царевица, т.е. 400гр.
- Друга важна подробност, за да не увехне тортата е да обърнете внимание как е изпечена. Ако фурната е прекалено висока, това не гарантира вътрешна структура и тортата може да повяхне. Ако обаче фурната е настроена твърде слабо, няма да втаса.
- В идеалния случай тортата трябва да остане на постоянна температура, а фурната трябва да е предварително загрята до 180ºC.
- Също така, след точното време за печене е важно да го оставите да се изпече в изключена фурна, за да не рискува да изсъхне.
- Много пъти, поради качеството на царевицата, тортата може да има горчив вкус. Затова идеалът е да следвате рецептата, но ако ви се струва по-добре, увеличете количеството захар.
- И накрая, чудесен вариант е да добавите малко домашен сироп от гуава или просто да поръсите с пудра захар вашия царевичен сладкиш. Сега направете своята рецепта, използвайте креативността си и се наслаждавайте!