Много родители имат проблеми, когато трябва да поставят нарязани ябълки в кутиите за обяд на децата си, тъй като ябълките потъмняват много бързо. Това е така, защото ябълката е плод, който се окислява много лесно, поради фенолните съединения, които реагират бързо при контакт с кислорода.
Прочетете още: Консервирани сушени домати: Как се прави и ползи!
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Поради тази причина ябълките всъщност потъмняват по-бързо, когато се нарязват на филийки, толкова много, че мнозина предпочитат да транспортират цели ябълки за по-късно нарязване. Ако обаче вашият случай е на баща или майка на малки деца и се нуждае от тази грижа за нарязване на плодовете, не се притеснявайте, тъй като имаме съвет как да как да консервирате нарязани ябълки.
И най-доброто: този съвет не използва лимон, който обикновено се използва за консервиране на ябълки, но който може да остави много характерен вкус на лимон.
Как да консервирате нарязани ябълки
Този съвет е много бърз и практичен, освен че има малко съставки и може да запази оригиналния ябълков вкус. Така че всичко, от което се нуждаете, е ½ чаена лъжичка сол и 1 чаша студена вода. С тези две съставки ще оформим мощно решение.
Така че, измийте и нарежете ябълките си нормално и потопете в този разтвор на вода и сол само за 10 минути и това е достатъчно. След това ще трябва само да отцедите тези резени, като се уверите, че са много сухи и след това да ги поставите в херметически затворена кутия в хладилника.
И накрая, за да не станат много солени ябълките, изплакнете ги добре, преди да ги сложите в кутията за обяд на вашето дете. И това е готово! Можете да сте сигурни, че тези ябълки в никакъв случай няма да станат солени или окислени, а идеални за консумация.
допълнителни съвети
Какво ще кажете да подобрите ябълката в кутията за обяд на вашето дете с допълнителен вкус и по този начин да го насърчите да яде повече плодове? В този смисъл чудесен съвет е да поставите пръчка канела или две скилидки до ябълката, когато вече е в кутията за обяд.
Внимавайте обаче, тъй като този съвет не се отнася за оставянето на нарязаните ябълки в хладилника, тъй като няма да поемат вкуса. Но можете да го консервирате със сол и вода нормално и след това да го подправите, за да стане по-вкусен. Вашето дете ще го хареса!
Ако сте харесали тези съвети, не забравяйте да изпратите статията на приятелите си, които биха искали да знаят тази информация!