Много консумиран предимно от бразилците, черният шоколад се прави от печени какаови зърна и няма добавка на мляко или големи количества захар. Според проучвания бонбоните предлагат много ползи, от физически до психологически. Така че проверете ползите от пиенето на черен шоколад.
Прочетете още: Хората, които консумират броколи, имат по-малък риск от заразяване с определени заболявания.
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Най-добрият вид шоколад
Когато става въпрос за най-добрия вид шоколад за ядене, особено след хранене, за предпочитане е това винаги избирате варианти с поне 70% какао в състава си, известни като „шоколадови бонбони горчив”.
Това е така, защото при производството на белия шоколад и млечния шоколад се добавят много захар и наситени мазнини, за да станат сладки и по-вкусни. Въпреки това, такива съединения не се препоръчват за редовна консумация и следователно трябва да се избягват.
Ползи от черния шоколад
- повишаване на либидото
Теоброминът и фенилетиламинът са две вещества, присъстващи в какаото, които действат като сексуални стимуланти. В допълнение, фенилетиламинът също действа като невротрансмитер, който помага за освобождаването на хормони, свързани с удоволствието и благополучието.
- Контрол на кръвната захар
Докато е във версията си със 70% какао, шоколадът помага за контролиране на кръвната захар, тъй като гликемичният му индекс е много нисък. В допълнение, той също така стимулира правилната клетъчна функция, тъй като помага да се поддържа глюкозата регулирана.
- регулиране на метаболизма
Ако се консумира умерено, черният шоколад действа като отличен регулатор на метаболизма. Тоест организмът успява да поддържа адекватно телесно тегло и правилното си функциониране.
- Балансиране нивата на холестерола
Шоколадът, който има най-малко 70% какао в състава си, успява да блокира усвояването на "лошия холестерол" (LDL) от червата. В допълнение, в какаовото масло присъства мазнина, която повишава "добрия холестерол" (HDL), като по този начин осигурява по-добра функционалност на организма, тъй като помага за превенцията на заболявания на сърце.
