Brigadeiro е типичен сладкиш от бразилската кулинарна култура и е обичан от повечето хора. С напредъка на кулинарията, в допълнение към традиционното бригадейро, вече има няколко други вкуса на бригадейро - като гнездово мляко, орео, чурос. Затова в днешната статия ще предоставим практична и проста рецепта за Brigadeiro Gourmet лимон и неговите разновидности. Продължете да четете и открийте рецептата за този сладкиш, който със сигурност ще накара устата ви да се насълзи.
Прочетете още: Бананова кора бригадирска рецепта; Знаете ли, че това е възможно?
виж повече
Вижте най-здравословните опции за чай, които да включите в ежедневието си
Чай от банан: Тайната на дълбокия нощен сън
Рецепта за Brigadeiro с лимон
Сега вижте необходимите съставки и метода на приготвяне, за да направите най-доброто гурме бригадейро с лимон:
1. Необходими съставки
За да направите лимоновия бригадейро, имате нужда само от 3 съставки, това са:
- 1 кутия кондензирано мляко по избор;
- 1 супена лъжица маргарин или масло;
- Свежа кора от сицилиански лимон.
А сега вижте как да приготвите този страхотен сладкиш!
2. Начин на приготвяне
Важно е да следвате стъпка по стъпка по-долу, така че вашето brigadeiro да е на правилната точка и вкус!
Първо поставете 1 супена лъжица масло или маргарин в тиган на среден огън. След това добавете кутията кондензирано мляко по ваш избор и разбъркайте, докато кремът излезе сам от тигана – това е правилната точка за brigadeiro.
Когато кремът достигне нужното ниво, изключете котлона и изчакайте да изстине. След това поръсете с лимоновата кора brigadeiro и го сервирайте. Ако искате да направите бригадейро под формата на топка, ще трябва да намажете ръката си с масло – за да улесните оформянето на топчетата. Когато се оформи, можете да поръсите бонбона с мляко или захар за украса. Това прави всичко различно!
Друг вариант, ако искате да направите лъжица brigadeiro. За да му придадете по-подходяща текстура, когато brigadeiro достигне точката и изключите котлона, добавете малка кутия крем мляко по ваш избор – в допълнение към добива, увеличаване на количеството на бригадейро, то ще бъде в правилната точка на бригадейро на жъна. В допълнение, можете също да добавите гнездо мляко или захар, за да украсите brigadeiro.
Рецепта Brigadeiro, приготвена в микровълнова фурна
Друг вариант за приготвяне е, вместо да използвате огъня, да използвате микровълновата.
1. Необходими съставки
Освен това с 3 необходими съставки, за да направите brigadeiro в микровълновата ще ви трябва 1 кутия кондензирано мляко по избор, 1 сицилиански лимон и 30 грама бял шоколад нарязани.
2. Начин на приготвяне:
За да направите бригадейро, ще трябва да добавите кондензираното мляко в купа и да я поставите в микровълновата за около 6 минути – това времето ще зависи много от мощността на вашата микровълнова фурна, така че когато изминат около 4 минути, важно е да й дадете виж.
Щом е много горещо, извадете купата с кондензираното мляко от микровълновата и разбъркайте, докато кремът придобие добра консистенция. След това добавете сока и кората на сицилианския лимон и нарязания шоколад. Разбъркайте добре, докато се смесят всички съставки. Сега вашият brigadeiro е готов, така че просто направете топките и ги украсете както искате.
Браво, хареса ли ви рецептата? Ако ви е харесало, споделете го с приятели и семейство, за да опитат и те това чудо!
