Ако търсите оригинална сладка рецепта, значи току-що я намерихте! Днес ще ви запознаем с един прекрасен рецепта за ябълков десерт които ще ви изненадат и ще завладеят небцето ви. Това е модерен вариант на традиционния ябълков крамбъл, който е класика на английската кухня. Тук обаче отличителните щрихи ще бъдат от решаващо значение, за да издигнете вечерята си до високо ниво на изтънченост.
Прочетете още: Рецепта за банофи: Вижте как да направите този вкусен и бърз десерт.
виж повече
Вижте най-здравословните опции за чай, които да включите в ежедневието си
Чай от банан: Тайната на дълбокия нощен сън
рецепта за ябълков десерт
съставки
За да направите това ястие, ще ви трябват следните продукти:
- 1 чаша (чаена) пшенично брашно;
- ½ чаша (чай) кафява захар;
- ½ чаша (чай) карамел (или ½ чаша дулсе де лече, разреден в 2 лъжици сметана);
- 1 чаша (чаена) бадеми без черупки и нарязани на филийки;
- 100 г масло, нарязано на кубчета (освен маслото за намазване на формата);
- 3 супени лъжици рафинирана захар;
- 3 капки екстракт от ванилия;
- 6 зелени ябълки;
- Сок от 1 сицилиански лимон;
- 1 щипка канела на прах (по желание);
- 1 щипка смлян кралски пипер (по желание);
- 1 щипка индийско орехче (по желание);
- 1 щипка кайенски пипер (по желание)
Начин на приготвяне
Като начало почистете правилно ябълките и ги обелете, след което ги нарежете на шест резена всяка. След това поставете ябълките в съд със захарта, ванилията и лимоновия сок. Така че, разбъркайте ги добре и оставете сместа настрана за поне 10 минути.
След това намаслете малки огнеупорни тавички, в които ще поставите ябълките и ги запечете за 15 минути. Междувременно добавете универсално брашно, кафява захар, бадеми и подправки по избор в кухненски робот и пасирайте. След това към това брашно добавете масло и разбъркайте с пръсти, докато се образува фарофа.
Накрая изсипете фарофата върху предварително изпечените ябълки в тавите и я върнете във фурната за още 15 минути или до златисто. След това поднесете този вкусен десерт с малки топлички топъл карамел отстрани. Наслади се!