Кой не обича такъв чеснов хляб, Не е ли? Тази атракция за барбекю се харесва не само на вегани и вегетарианци, но и на любителите на месото. В тази статия ще научите как да приготвите чеснов хляб, така че да можете да се насладите на това удоволствие всеки ден от седмицата, без да се налага да чакате семейно събитие, за да го направите. Продължавай да четеш!
Прочетете още: Вкусен млечен пудинг с гнездо, който не е необходимо да отива на огъня: Научете как да го приготвите
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Вижте сега как да приготвите тази рецепта за чесново хлебче на фурна и какви съставки са необходими за приготвянето му. След това просто играйте и се насладете на това любимо барбекю!
съставки
паста:
- 200 г пшенично брашно;
- 5 g суха биологична мая;
- 1 супена лъжица захар;
- 2 смлени скилидки чесън.
- 1 чаена лъжичка сол;
- 2 супени лъжици крема сирене (стайна температура);
- 120 мл топла вода;
- 2 супени лъжици зехтин;
- 2 супени лъжици разтопено масло.
Пълнеж:
- 200 г настъргана моцарела;
- Настърган пармезан на вкус;
- Риган на вкус.
Как да направя?
Първо отделете съд и добавете топла вода, захар и мая. Смесете съставките, докато се разтворят. След това сложете пшеничното брашно и солта и разбъркайте добре. Омесете добре тестото с ръце, като добавяте олиото.
След това оставете тестото да почине, докато удвои обема си. Важно е да покриете контейнера с найлон или кърпа в този момент. Докато тестото почива, идва ред на приготвянето на чесновата паста. Отделете нов съд и поставете чесъна, маслото и крема сиренето. Всичко се разбърква много добре.
Когато тестото е готово, го отворете с помощта на точилка и го поставете върху тава, покрита с брашно или хартия за печене. След това просто изсипете равномерно чесновия крем и завършете с добавяне на сирена и риган на вкус.
Накрая сложете заготовката в загрята на 200ºC фурна за около 25 минути. След това просто го извадете от фурната, направете хоризонтални разрези и се насладете на вкусния си чеснов хляб!
