Вижте една вкусна и много практична рецепта за пилешка супа, която ще стопли тялото ви.
Още от дните на нашите баби пилешката супа е известна както с невероятния си вкус, така и с потенциала си да лекува настинки и грип. Освен това няма нищо по-добро от супи, бульони и горещи супи, за да прекарате най-студените нощи и дни в Бразилия. Научете как да приготвите една много проста и изключително вкусна пилешка супа, за да се стоплите, когато настъпят студовете.
Прочетете още: Научете как да направите най-добрата и лесна лучена супа
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
рецепта за пилешка супа
съставки
- 1 пилешки гърди;
- 2 моркови;
- 2 картофа;
- 1 нарязан лук;
- 2 домата (без кожа и семена);
- 1 стрък целина;
- ½ супена лъжица масло;
- 3 таблетки пилешки бульон;
- 1 чаша измит и отцеден ориз;
- 2 супени лъжици наситнен магданоз.
Начин на приготвяне
- Първо вземете тиган, сложете олиото да се загрее и задушете подправките (нарязан лук и целина);
- След това добавете пилешките гърди и другите подправки, оставяйки да покафенее;
- Веднага след като пилето стане златисто, добавете нарязаните на кубчета домати и ги оставете да се готвят, докато започнат да се разпадат;
- След това се заливат с 1 литър и половина вода (ако може и топла, още по-добре), пилешкият бульон на таблетки, вече нарязаните картофи и моркови;
- Така ги оставяме да се готвят за около 15 минути;
- След това време добавете ориза към сместа и поставете на слаб огън. Изчакайте около 15 минути или гледайте, докато се сготви напълно;
- След като се сварят, изключете котлона, извадете пилешките гърди и изчакайте да изстинат, за да можете да ги накъсате (съвет: използвайте две вилици, едната за задържане, а другата за накъсване);
- Накрая се добавя накъсаното пиле и супата е готова за сервиране. По желание поръсете магданоз отгоре.
правилно замразяване
Ако искате да замразите супата, оставете я добре опакована (запечатана възможно най-добре) и етикетирана. Можете да го занесете във фризер или фризер до три месеца. Не забравяйте, че за да размразите, просто го извадете от фризера един ден преди това и го поставете в долната част на хладилника.