ПостъпленияСъвети
Научете как да приготвите тези вкусни закуски, които да сервирате по всеки повод.
пер Агенция Texty
Споделям
Кой не обича да се събираме и да приготвяме вкусен щастлив час? на три рецепти за картофени закуски по-долу те са лесни за приготвяне и много вкусни, тези закуски работят като предястие или като предястие за сервиране на срещи с приятели и семейство. Най-хубавото е, че тези рецепти с картофи, които сме отделили за вас, имат съставки, които не липсват в килера.
Вижте всички вкусни рецепти по-долу!
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Прочетете още: Можем ли да ядем картофи, когато са зелени или покълнали?
рецепта за картофена закуска
съставки
- 2 големи картофа;
- 4 супени лъжици оцет;
- Зехтин, пушен червен пипер и сол на вкус.
Начин на приготвяне
- Първо почистете картофите, обелете ги и ги нарежете на много тънки филийки (ако предпочитате, може да оставите кората);
- След това поставете картофите в съд и добавете вода, докато се покрият;
- Добавете оцета, разбъркайте и накиснете за 35 минути;
- След това оставете картофите много сухи (използвайте кърпа за помощ);
- Изпържете картофите в силно сгорещено олио или сложете малко зехтин и ги сложете във фритюрника);
- Накрая оставете олиото да се отцеди и добавете сол, пушен червен пипер и готово!
Рецепта за пържени картофи
съставки
- 1 кг картофи на топчета (съвсем дребните);
- ⅕ чаша оцет;
- Сух босилек и сол на вкус;
- Масло за пържене.
Начин на приготвяне
- Първо сварете картофите за около 5 минути, докато омекнат ал денте;
- След това извадете от готвене, извадете ги в купа и подправете със сол, босилек и оцет;
- Накрая запържете чесъна в тиган и добавете овкусените картофи, за да станат златисти и готово за сервиране!
Рецепта за чипс със сирене
съставки
- 10 малки картофа (като парти картофи);
- 2 яйца;
- 1 чаша галета;
- 100 грама добре изпечено сирене Minas Gerais, нарязано на филийки от половин сантиметър;
- 1 таблетка зеленчуков бульон;
- 10 клечки за зъби;
- масло;
- Сол на вкус.
Начин на приготвяне
- Първо почистете картофите, обелете ги, сложете ги в тенджера с вода заедно със зеленчуковия бульон и варете почти до готовност (да не омекнат);
- След това извадете картофите и изчакайте да изстинат (мивка в студена вода);
- След това ги разполовете, поставете сиренето така, че да не надвишава размера на картофа и закрепете с клечка за зъби, минаваща през всички слоеве;
- Вземете купа и чукнете яйцата, посолете и поставете вътре вече пълнените картофи;
- След това картофените топчета се пасират в галетата и се пържат в сгорещеното олио;
- Накрая изчакайте да изстине и е готово за сервиране!
картофилесноЗаглавиелакомствоприходи
Споделям
