Нали знаете онези трудни дни, когато просто искате да се приберете вкъщи и да приготвите вкусно практично ястие? Е, днес имаме решение за вас: вкусна рецепта за картофи и наденица. Със сигурност след като го научите, няма да спрете да го правите у дома за цялото си семейство. Освен това вижте как да направите вкусен пай с телешки картофи. Следвайте текста и се научете да го приготвяте!
Прочетете още: Ананасов пудинг със сироп: научете как да направите тази вкусна рецепта
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Рецепта за картофени колбаси
Обикновено всеки има картофи и колбаси вкъщи. Какво ще кажете да се възползвате и да направите тази специална рецепта? Разгледайте!
съставки
- 1 кг картофи;
- 800 грама наденица;
- 100 грама моцарела;
- 1 чаша (чаена) доматен екстракт или сос;
- 1 чаша (чаена) мляко;
- 1/2 чаша (чаена) вода;
- 1 супена лъжица риган;
- 1 супена лъжица (супена) магданоз;
- 1 лъжица (чай) земен шафран (куркума);
- 2 супени лъжици зехтин;
- 1/2 кубчета лук;
- Сол на вкус;
- Черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне
За приготвяне обелете картофите, посолете ги и ги сложете да се варят. След като омекнат, свалете от котлона и върнете на среден огън. След това нарежете колбасите на филийки и ги сварете за около 5 минути. Подправете ги според вашите предпочитания.
Добавете ригана, доматеното пюре, водата и направете сос, така че да има много вкусна консистенция. Накрая пасирайте наденичките и соса в чиния. Разпределете картофите и завършете с нареждане на сирене отгоре. Пече се в предварително загрята фурна на 200°C до зачервяване на кашкавала.
Картофена баница със смляно месо
Картофеният пай с телешка кайма следва горе-долу същата процедура като предишната рецепта. Вижте как да го приготвите по-долу:
съставки
- 1 кг картофи;
- Сол на вкус;
- ½ кг смляно говеждо месо;
- кориандър;
- Лук;
- Чесън;
- Черен пипер;
- Пипер;
- домати.
Начин на приготвяне
Гответе картофите до омекване и ги оставете настрана. След това сварете месото и го подправете по ваш вкус, за да стане много вкусно.
След това пасирайте картофите и ги загрейте с малко масло. Отделете плато и го наредете с слой картофи, след това слой месо, като сглобявате точно като лазаня. Когато блатът се напълни, завършете със соса и го сложете във фурната до печене около 15 минути на 200°C.