Ако сте свикнали да готвите и търсите практически решения, за да ускорите максимално процеса, имаме специален съвет за вас: мариноване на чесън в зехтин. С тази смес можете да имате супер практична съставка, която ще издържи седмици в хладилника ви.
Въпреки това, прочетете и научете как да направите този вкусен кисел чесън в зехтин!
виж повече
Вижте най-здравословните опции за чай, които да включите в ежедневието си
Чай от банан: Тайната на дълбокия нощен сън
Консервирайте чесъна със зехтин
Организирането е основният фактор за ускоряване и улесняване на стъпките при готвене, така че търсенето на някои трикове, използвани от готвачите, може помагат много във вашата организация, в крайна сметка не е необходимо да сте голям майстор на гастрономията, за да искате да направите дейността по готвене по-лесна и приятно.
С прости трикове можете да спестите много време в живота си с дейности, които правят времето за готвене по-уморително и трудоемко.
Един от тези трикове е чесънът в масло, с който можем да приготвим за 30 минути чесъна, който ще се използва седмици, т.к. спестявате си неприятностите всеки път, когато трябва да готвите, да се налага да белите и нарязвате чесъна, който ще бъде използвани.
Какво ви е необходимо, за да направите чесън в зехтин?
Осъзнавайки лекотата на този процес, бившият главен готвач Мохамад Хинди научи в канала си в YouTube как да приготвя тази консерва.
Времето, което отделяте, е само 30 минути, като за направата ви първо са ви необходими 3 глави чесън, зехтин на вкус и сол и подправки на вкус.
Как да направя?
За да го направите, е доста просто, просто следвайте стъпка по стъпка:
- Първата стъпка е да отделите скилидките чесън от главата и да ги поставите в пластмасов съд с капак. Оттам покрийте съда и го разклатете силно, за да се освободят черупките. Изхвърлете люспите и частта, която прикрепя чесъна към главата в кошчето;
- Смелете обеления чесън заедно с подправките, които ще използвате. Когато приключите, сложете солта и разбъркайте;
- След процеса поставете сместа в херметически затворен стъклен буркан, важен момент, за да не развалите консервирането;
- Накрая е време да добавите олиото за по-концентрирани подправки, просто добавете толкова, колкото да покрие сместа, в противен случай можете да го използвате както искате.
