Повечето бразилци обичат малко черен пипер, за да добавят повече вкус към това типично регионално ястие. Имайки няколко вариации, тази подправка е много практична и лесна за отглеждане. В този смисъл научете сега как да засадите черен пипер у дома и винаги имайте тази съставка под ръка. Продължавайте да четете и вижте!
Прочетете още: Научете как да засадите ананас и се насладете на всичките му предимства
виж повече
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Caruru: Запознайте се с ползите за здравето и гъвкавостта в...
Как да засадите черен пипер?
- Земя
Едно от предимствата на засаждането на черен пипер е, че се адаптира към всякакъв вид почва. Все пак изберете такъв, който е добре дрениран, плодороден и богат на органични вещества. Освен това това е растение, което не обича много влага, тъй като излишната вода може да причини гъбички и дори смърт на пиперовото дърво.
- климат и осветеност
Като тропическо растение идеалният му климат е горещ и влажен. Следователно най-добрите региони за отглеждане на дръвчета с пипер са тези с над 23°C през цялата година, с малко валежи и висока влажност на въздуха. Освен това е най-добре да бъде изложено на пряка светлина или на полусянка.
- Засаждане
Идеалният период за засаждане на черен пипер е в дъждовния сезон в този регион. По принцип отглеждането му се извършва от резници, тъй като при засаждане чрез семена развитието му може да отнеме известно време.
Освен това това е растение, което може да се отглежда в саксии или директно в почвата, само се уверете, че почвата остава влажна, но никога напоена. Освен това разсадът може да отнеме три до четири месеца, за да расте.
- Жътва
Черният пипер може да се консумира на различни етапи. С това можете да изберете какъв вид пипер искате да приберете:
- За да имате черни чушки, трябва да ги наберете, когато са още зелени и след това да ги оставите изложени на слънце, докато станат набръчкани и потъмнеят.
- За зеления вид те също трябва да са зелени, но трябва да се използват, когато са още пресни.
- За да имате бели чушки, трябва да ги наберете, когато са почти узрели и след това да ги поставите в памучни торбички и да ги оставите под течаща вода. След това ги изложете на слънце да изсъхнат.
- И накрая, за да се получи червеният вид, плодовете трябва да се берат само когато са напълно узрели. Освен това те трябва да се използват пресни или да се съхраняват в консерви.
