Динята е широко ценен плод по света не само заради освежаващия и сладък вкус, но и заради многобройните си ползи за здравето.
Въпреки това, често пренебрегвана и изхвърляна част от динята са нейните семки. Въпреки това, тези семена, които често се разглеждат като неудобство, крият богатство от хранителни вещества и потенциални ползи за здравето.
виж повече
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Caruru: Запознайте се с ползите за здравето и гъвкавостта в...
Вижте също: Познайте специален плод, който може да ви помогне да отслабнете
Ползите и свойствата на семките от диня
Семките от диня са пълни с основни хранителни вещества, които могат да укрепят имунната ви система и да осигурят значителен енергиен тласък.
Тези семена са богати на минерали като магнезий, цинк и желязо, които са жизненоважни за правилната имунна функция, производството на енергия и цялостното здраве.
В допълнение, те са отличен източник на протеини, с около 8 грама на 50 грама семена.
Интегрирайте семките от диня във вашата диета
Има няколко начина да включите динените семки в диетата си и да се насладите на ползите за здравето. Запознайте се с някои:
- Печени семки от диня: Запечете ги във фурната на 160ºC за 15 минути. Превръщат се в хрупкава закуска, която може да се консумира самостоятелно или с добавка салати, супи и кисели млека;
- Чай от семена на диня: За да направите този чай, трябва да смелите семките и след това да ги сварите. Полученият чай може да се консумира след като се охлади, предлагайки лесен и освежаващ начин да се насладите на предимствата на тези семена;
- Брашно от семена на диня: Те също могат да бъдат направени на брашно, просто като се смелят в блендер. Брашното от семена на диня може да се добавя към сладкиши, хляб и палачинки или да се смесва в супи, сокове и смутита.
Наслаждавам се на цялата диня
Освен семките, друга част от динята, която често се изхвърля, е бялата част между кората и пулпата. Тази част е богата на фибри и други основни хранителни вещества.
Въпреки че може да има по-горчив вкус, той може лесно да се включи в смутита и пресни сокове, гарантирайки, че ще се насладите на всички предимства на този прекрасен плод.