Проучване, проведено от Центъра за контрол и превенция на заболяванията в Съединените щати, посочва най-добрите зеленчуци да се консумират, за да се намалят рисковете от хронични сърдечно-съдови заболявания, невродегенеративни заболявания и дори някои видове рак. В проучване, изброени са над 40 бр отлични плодове и зеленчуци за тялото човек.
Прочетете още: Познайте плодовете, които помагат за натрупване на мускулна маса
виж повече
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Caruru: Запознайте се с ползите за здравето и гъвкавостта в...
В момента загрижеността на повечето хора за храната е все по-често срещана тема. Стремежът към здравословна и питателна диета има положителни последици за организма. Една от тях е предотвратяването на развитието на хронични заболявания, като диабет и хипертония.
Някои плодове и зеленчуци са по-мощни, според изследване на храненето
Проучването, проведено от Центъра за контрол и превенция на заболяванията, анализира консумацията на определени плодове и зеленчуци, известни със своята хранителна сила, свързана с намаляване на риска от заболявания хроники.
Тези храни съдържат над 17 квалифицирани хранителни вещества и могат да осигурят до 10% от хранителните вещества, от които човек се нуждае за всеки 100 консумирани калории. Бяха анализирани четиридесет и седем храни, 41 от които са известни със своя статус на ефективност, тоест високо качество и хранително разнообразие.
Изследване, ръководено от Дженифър Ди Ноя, доктор по хранене, посочва, че храните, свързани с намаляване на риска от развитие на заболявания хрониките са цветните: зелени листа, жълти или оранжеви зеленчуци, цитрусови плодове и кръстоцветни зеленчуци, които имат формата на кръст в своите повърхност.
Списък на супер мощни плодове и зеленчуци
Изследването, публикувано от CDC, изброява суперсилните храни, които можете да включите в диетата си, с цел намаляване на риска от хронични заболявания. Някои са добре познати, вижте:
- Тиквички;
- манголд;
- кресон;
- Маруля;
- праз;
- Сладък картоф;
- Цвекло;
- зелен лук;
- Морков;
- цикория;
- зеле;
- спанак;
- портокал;
- лайм;
- лимон;
- Ягода;
- Китайско зеле;
- рукола;
- Магданоз;
- Домат.
Някои от плодовете и зеленчуците по-горе са познати и може вече да са част от вашата диета. Важно е да добавите още повече и да разнообразите менюто и начина на приготвяне. Не забравяйте, че храната е един от ключовите фактори за по-здравословен живот.