Това е в панорамата от втората половина на 19 век, като Сао Пауло е най-големият производител на кафе в страната с най-голямото световно производство в продукт, който започна да се появява в големите ферми за кафе във вътрешността на щата, основата на икономиката на Бразилия през 70-те години до 1930г.
НА Фермата Санта Гертрудес, с повече от век съществуване (1854 - 1998), за разлика от много кафенета, които са имали кратък период на живот (около 50 години, поради различни фактори, включително изтощаването на земята), той е преодолял всички кризи и социални промени и икономически ползи, възникващи през целия този период, факт, който може да бъде свързан с добрата администрация, използвана от техните собственици с течение на времето.
Фермата Санта Гертрудес произхожда от сесмария, тази на Blue Hill, беше подобно на други важни ферми за захарна тръстика и кафе, като например Ферма Ибикаба, собственост на сенатора Хосе Вергейро, който е първият земеделски производител в Сао Пауло, който се е опитал да приложи заплатената работа на имигрантите в Сао Пауло през 60-те години. НА
Фермата Санта Гертрудес, подобно на други ферми в региона, произхожда от захарна мелница, като постепенно се заменя с плантации за кафе до 1860-те, когато производството му надминава производството на захарна тръстика.От 1854 до 1873 г. собственик на фермата е г-н Амадор де Ласерда Родригес Жордао, баронът на Сао Жоао де Рио Кларо, човек с богатство и капитал и традиционно земеделско семейство във вътрешността на Сао Пауло. Павел. Със смъртта на барона през 1873 г., фермата се наследява на съпругата му, която през 1876 г. се омъжва за маркиза от Três Rios, който започва да управлява фермата до 1893 година.
Маркизът, много влиятелен и богат човек по това време, успя да събере усилия и капитал, за да повлияе на преминаването на коловозите на Companhia Paulista de Estradas de Желязо в околностите на фермата, когато железницата пристигна в град Рио Кларо през 1876 г. - много често при изграждането на железниците, обслужващи зоните кафеени дървета. Преди железопътната линия цялото производство на кафе се е извършвало на мулета (магарета, магарета и мулета) до пристанището на Сантос (на около 180 км). Всяко животно носеше от 120 до 150 килограма кафе и беше възможно да се правят само 6 пътувания на реколта (годишна реколта) с всяко животно до пристанището. Транспортът беше труден, по лоши пътища, където колесните превозни средства не бяха в движение. Според изчисленията на някои историци, през 1860 г., когато град Рио Кларо произвежда 2600 тона кафе, в града имало около 6000 мулета за транспорт до пристанището на Сантос при пътуване, продължило от 7 до 10 дни.
В този смисъл можем да си представим пропорцията на подобрението, което пристигането на железопътната линия би означавало във фермите във вътрешността на Сао Пауло, тъй като икономиката на износа от Рио Кларо и региона, след повече от 50 години примитивни транспортни средства, скочи почти директно в ерата на железниците, където времето за транспортиране беше намалено от 7 на 10 дни на кръста на мулета до само 1 ден на вагони, което означава време и пари в брой.
Не спирайте сега... Има още след рекламата;)
С пристигането на железопътната линия градовете и фермите придобиха развитие и Фермата Санта Гертрудес през 1893 г. вече е имал площ от 700 алкохола (или 17 150 000 квадратни метра), произвеждайки 450 тона кафе, увеличавайки се 5 пъти нейното производство, което през 1861 г., преди железопътната линия (пристигнала през 1876 г.), е само 90 тона, което я прави най-голямата ферма в Рио Разбира се.
Със смъртта на маркиза Трес Риос през 1893 г. фермата е наследена от Едуардо Пратес, велик капиталист и бизнесмен, притежаващ банкови къщи, недвижими имоти, той беше акционер и директор на Companhia Paulista, и т.н. Тогава като велик администратор, Едуардо Пратес преобрази Фермата Санта Гертрудес в образец на селски имот, разширявайки още повече своята площ (която достигна 1 милион кафеени дървета с 866 акра (или 2 095 хектара = 20 957 750 квадратни метра) през 1885 г. въвежда подобрения, като електрическа светлина, през 1900-те; и иновации и предимства, които предлагаше най-модерната техника на времето, имотът все още имаше 85 къщи за колонистите (имигранти).
Тази ферма имаше най-висока концентрация на чуждестранни работници и техните потомци (което може да се види от броя на построените къщи за колонистите) сред фермите в региона. Изчисленията показват, че в Фермата Санта Гертрудес всяка година трябва да се наемат средно 35 нови семейства, като всяко семейство има средно от 6 до 7 членове. Тези семейства идват директно от Hospedaria dos Imigrantes в Сао Пауло или са били включени в околните ферми или в общините на региона.
През този период фермата е включена в календара на посещенията на най-важните личности от онова време, както национални, така и от По този начин чужденците да дойдат в Сао Пауло и да не посетят ферма за кафе е същото като да отидат в Рим и да не видят папата, според посетителите на времето.
Важността на Fazenda Santa Gertrudes не се крие само във факта, че той е бил образец в кафе индустрията в Сао Пауло, достоен да бъде видян от изявени личности. Fazenda Santa Gertrudes беше най-важният кафеен имот в община Рио Кларо (когато кафето беше най-големият продукт на бразилската икономика, а Бразилия беше най-големият световен производител на кафе, като Сао Пауло е държавата с най-голямо производство в страната, а Рио Кларо е четвъртият по големина производител в Сао Пауло през 1897 г.), в така наречения Запад Паулиста. Моделът собственост беше пример за сложната капиталистическа компания за кафе.
Per Амилсън Барбоса Енрикес
Колумнист Бразилско училище
Бразилско училище - история на Бразилия