เมื่อเราพูดถึงอาหาร เราไม่ได้จินตนาการถึงมิติทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่ผลไม้ธรรมดาจะมีได้เสมอไป ในกรณีของกล้วย การใช้และเข้าถึงอาหารได้ง่ายเป็นหนึ่งในลักษณะทั่วไปที่สุดของเศรษฐกิจธรรมชาติและการส่งออกทางการเกษตรของทวีปอเมริกา ในศตวรรษที่ 20 หลายประเทศในอเมริกากลางกลายเป็นที่รู้จักในฐานะส่วนหนึ่งของ "สาธารณรัฐกล้วย"
อันที่จริงความสัมพันธ์ระหว่างกล้วยกับทวีปอเมริกานี้ค่อนข้างเก่า เมื่อมาถึงโลกใหม่ ผู้ตั้งถิ่นฐานชาวยุโรปในไม่ช้าก็ตระหนักว่าต้นกล้วยมีมากมายในดินแดนของเรา สภาพภูมิอากาศที่ร้อนและชื้นหมายความว่าผลไม้นั้นพร้อมเสมอ โดยไม่ต้องมีการวางแผนอย่างเข้มงวดหรือใช้เทคนิคทางการเกษตรที่ซับซ้อนกว่านี้ แม้กระทั่งทุกวันนี้ ยังทำหน้าที่เป็นฐานอาหารสำหรับหลายครอบครัวที่อาศัยอยู่ในประเทศที่ยากจนกว่าในอเมริกา
ตามตรรกะของการเอารัดเอาเปรียบของระบบการค้าขาย พ่อค้าในโลกเก่ามีความสนใจเพียงเล็กน้อยในการใช้ประโยชน์จากความมั่งคั่งที่หาได้ง่ายในเชิงพาณิชย์ดังกล่าวในเชิงพาณิชย์ สิ่งสำคัญคือการลงทุนในสินค้าเกษตรที่มีราคาสูง ดังนั้นจึงรับประกันอัตรากำไรมหาศาลให้กับชนชั้นนายทุนค้าขายในยุโรป อันที่จริง กล้วยที่น่าสงสารเป็นเครื่องบ่งชี้ชัดเจนว่ากฎเดิมของอุปสงค์และอุปทานมีเหตุผลของมัน
เมื่อเวลาผ่านไป ราคาของกล้วยก็รวมอยู่ในคำศัพท์ทางการเงินของเราโดยธรรมชาติ ทุกครั้งที่เราพบผลิตภัณฑ์ "ในราคาที่ต่อรอง" เรามั่นใจว่าเราจะจ่ายเพียงเล็กน้อยเพื่อสิ่งที่ดีที่เราปรารถนา ในช่วงเวลาที่เงินน้อย ไม่มีอะไรดีไปกว่าการจ่ายจำนวนเล็กน้อยที่เตือนใจเราให้นึกถึงราคากล้วยมัด!
โดย Rainer Sousa
จบประวัติศาสตร์
ทีมโรงเรียนบราซิล
วิทยากร - โรงเรียนบราซิล
ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/a-preco-banana.htm