คุณรู้หรือไม่ว่าอวัยวะใดที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายมนุษย์? คำตอบสำหรับคำถามนั้นคือเรื่องผิว มีหน้าที่รับผิดชอบประมาณ 15% ของน้ำหนักทั้งหมดสำหรับผู้ใหญ่และมีหน้าที่สำคัญต่อร่างกาย เช่น การปกปิดร่างกาย ให้การป้องกันทางภูมิคุ้มกัน ควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย ให้ความไวต่อการสัมผัสและความร้อน และผลิตสารคัดหลั่ง เช่น เหงื่อและความมัน (อ้วน).
อย่างไรก็ตาม น่าเสียดายที่หลายคนให้ความสนใจกับผิวหนังส่วนใดส่วนหนึ่งและใช้ในทางที่ผิดเพื่อตัดสินลักษณะของผู้อื่น มันเป็นเรื่องของสีผิว อย่างไรก็ตาม การวิเคราะห์การแต่งหน้าทางเคมีและผลลัพธ์ของโทนสีผิวที่แตกต่างกัน จะช่วยให้เราเห็นว่าเราทุกคน เรามีต้นกำเนิดเหมือนกันและเราเท่าเทียมกัน, อคตินี้ไร้ประโยชน์มาก
ผิวหนังโดยทั่วไปประกอบด้วยสามชั้น: หนังกำพร้า หนังแท้ และใต้ผิวหนัง. ดังที่คุณเห็นในภาพประกอบด้านล่าง ผิวหนังชั้นใต้ผิวหนังเป็นชั้นที่ลึกที่สุดและอยู่ด้านในสุดซึ่งเกิดจากเนื้อเยื่อไขมัน (ไขมัน) และบริเวณที่มีหลอดเลือดจำนวนมาก ผิวหนังชั้นหนังแท้เป็นส่วนตรงกลางที่มีต่อมไขมันและเหงื่อ หลอดเลือด รูขุมขน และกล้ามเนื้อผิวหนัง และสุดท้ายส่วนบน ด้านนอกเป็นชั้นบางๆ ที่เรียกว่าหนังกำพร้า
สีผิวเกิดจากปริมาณของพอลิเมอร์ธรรมชาติ เมลานินซึ่งเป็นเม็ดสีชีวภาพที่ผลิตขึ้นในชั้นหนังกำพร้า พอลิเมอร์นี้ถือว่าทางเคมีมีมวลและความซับซ้อนที่แปรผันได้ ซึ่งถูกสังเคราะห์โดย เมลาโนไซต์. เมลาโนไซต์เป็นเซลล์ที่อยู่ในชั้นฐานของผิวหนัง ระหว่างชั้นหนังกำพร้ากับผิวหนังชั้นหนังแท้ การผลิตเมลานินโดยเมลาโนไซต์นั้นเกิดจากการออกซิเดชันของกรดอะมิโนไทโรซีน
ดังนั้น ยิ่งผลิตเมลานินได้มากเท่าไหร่ สีผิวก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น และในทางกลับกัน
ทำให้เราสรุปได้ว่าผิวทุกรูปแบบมีโครงสร้างที่เหมือนกัน ไม่เพียงแต่ผิวหนังเท่านั้น แต่โดยพื้นฐานแล้วทุกรูปแบบของชีวิตมีสาระสำคัญเหมือนกัน นั่นคือ อะตอมที่รวมกันเป็นโมเลกุล ซึ่งในทางกลับกัน ทำปฏิกิริยาเพื่อสร้างสารประกอบที่หลากหลายที่สุด วัฏจักรนี้ไม่มีที่สิ้นสุด เนื่องจากจำนวนอะตอมที่ประกอบกันเป็นจักรวาลนั้นคงที่ในทางปฏิบัติ โดยแลกเปลี่ยนกันในแต่ละช่วงเวลาระหว่างสิ่งมีชีวิตกับสิ่งแวดล้อม
ดังนั้น, ถือว่าเราเหนือกว่ากันในเมื่อเราทุกคนมาจากพื้นเพเดียวกันหรือไม่? หรือจะตัดสินและอคติจากบุคคลเพียงเพราะเราผลิตเมลานินมากกว่าหรือน้อยกว่าเขา? เราไม่ควรให้ความสำคัญกับเซลล์ประสาทมากกว่าเมลาโนไซต์หรือ
จริงๆ, มันไม่สมเหตุสมผลเลยลักษณะของบุคคลนั้นไม่ขึ้นกับสีผิว; ดังนั้น เราต้องกำจัดอคติใดๆ ให้หมดสิ้นไป
โดย เจนนิเฟอร์ โฟกาซา
จบเคมี
ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/a-quimica-envolvida-na-cor-pele.htm