การใช้งานจริงของไมโครเวฟนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ แต่คุณต้องระมัดระวังในการเลือกอาหารที่จะอุ่นในที่นี้ เครื่องใช้ในครัวเรือน ปรากฏอยู่ในบ้านของชาวบราซิล ดังนั้นแม้จะมีความปรารถนาที่จะเร่งกระบวนการเตรียมอาหาร แต่ก็มีอาหารบางชนิดที่ไม่ควรใส่ในไมโครเวฟโดยเด็ดขาด ผู้เชี่ยวชาญเตือน
ดูด้วย: 6 งานที่ไม่ต้องใช้วิทยาลัยและจ่ายสูงถึง R$5,000 ต่อเดือน
ดูเพิ่มเติม
ความสำเร็จ: 3 สัญญาณจะได้รับพรในที่ทำงาน
เหตุใดผู้หญิงจำนวนมากถึงอยู่ไม่ได้หากไม่มีฟอยล์อลูมิเนียมในกระเป๋าเงินอีกต่อไป
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในไมโครเวฟ:
1. ข้าว
ข้าวซึ่งเป็นองค์ประกอบพื้นฐานในอาหารของชาวบราซิล น่าแปลกใจที่ไม่ควรอุ่นข้าวในไมโครเวฟ ความร้อนสูงจะดึงสารอาหารที่จำเป็นออกจากเมล็ดข้าว ทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลง ดังนั้นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมในน้ำเดือด โดยรักษาวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใยอาหาร
2. เนื้อ
แม้จะอยากเตรียมเนื้อสัตว์อย่างรวดเร็วในไมโครเวฟ แต่ผู้เชี่ยวชาญก็เตือนไม่ให้ทำเช่นนี้ เนื่องจากเนื้อสัตว์จะต้องละลายน้ำแข็งให้หมดเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ เช่น การอบแห้ง และการสูญเสียคุณค่าโปรตีนเนื่องจากอุณหภูมิสูง
3. ป๊อปคอร์น
แล้ว ป๊อปคอร์นซึ่งเป็นคู่หูที่สมบูรณ์แบบสำหรับการชมภาพยนตร์ ไม่แนะนำให้ใช้กับไมโครเวฟ ธัญพืชที่ใช้ในป๊อปคอร์นประเภทนี้มีกรดเปอร์ฟลูออโรออกตาโนอิก (PFOA) ซึ่งเป็นสารที่สามารถรบกวนระบบต่อมไร้ท่อซึ่งส่งผลต่อการผลิตฮอร์โมนเพศ ดังนั้นทางเลือกที่ปลอดภัยที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุดคือการเตรียมมันลงในกระทะ
4. น้ำนม
ในขณะเดียวกัน นมที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและจำเป็นต่อสุขภาพกระดูกและฟันจะสูญเสียสารอาหารประมาณ 40% เมื่อถูกความร้อนในไมโครเวฟ นอกจากนี้วิตามินบี 12 จะถูกกำจัดออกไปโดยสิ้นเชิง ดังนั้น หลีกเลี่ยงการอุ่นนมในเครื่องใช้ไฟฟ้านี้ แม้แต่ช็อคโกแลตร้อนในเย็นวันนั้นก็ตาม
5. ไข่
น่าแปลกใจที่การทำอาหาร ไข่ การเอาเปลือกหอยไปอบในไมโครเวฟถือเป็นแนวทางปฏิบัติที่มีความเสี่ยงอย่างยิ่งเพราะพวกมันสามารถระเบิดได้ แม้แต่ไข่ต้มสุกก็ต้องหั่นก่อนอุ่น เพื่อหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุ เช่น แผลไหม้และการบาดเจ็บที่ดวงตาอย่างรุนแรง
6. น้ำ
ท้ายที่สุด การทำน้ำร้อนในไมโครเวฟอาจดูเหมือนไม่เป็นอันตราย แต่เป็นแนวทางปฏิบัติที่อาจส่งผลให้เกิดอุบัติเหตุร้ายแรงได้ เนื่องจากอุณหภูมิสูง น้ำจึงร้อนเกินจุดเดือดได้โดยไม่เกิดฟองเหมือนบนเตา ทำให้ยากต่อการบอกได้ว่าร้อนจัด
ดังนั้น เมื่อได้รับคำเตือนนี้ เป็นที่ชัดเจนว่าแม้ว่าไมโครเวฟจะเป็นเพื่อนในครัว แต่ก็มีความสำคัญอย่างยิ่ง รู้ขีดจำกัดและเคารพคำแนะนำเพื่อรับประกันความปลอดภัยและคุณภาพทางโภชนาการของ อาหาร
เอเจนซี่เนื้อหาที่เกิดขึ้นในปี 2560 โดยมุ่งเน้นที่การเขียนและกลยุทธ์ ซึ่งประกอบด้วยนักข่าวและผู้จัดการฝ่ายการตลาด มีบริษัทที่ให้บริการมากกว่า 60 แห่งกระจายอยู่ทั่วบราซิลและทั่วโลก
