รายได้
คุณกำลังหมดเวลาและกำลังมองหาอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการโดยใช้วัตถุดิบเพียงเล็กน้อยใช่ไหม? นี่คือทุกสิ่งที่คุณต้องการ!
ต่อ เทรซมี เอเจนซี่
แบ่ง
โอ ไข่เจียวของมันฝรั่ง เป็นมากกว่าส่วนผสมง่ายๆ ของไข่ที่มีส่วนผสมหลายอย่าง แต่ยังเป็นอาหารที่สมบูรณ์และเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม
ด้วยการเติมมันฝรั่งที่ปรุงด้วยเตาอบ สูตรนี้ไม่เพียงแต่เข้มข้นขึ้นเท่านั้น แต่ยังอร่อยและน่าพึงพอใจอีกด้วย
ดูเพิ่มเติม
น้ำวิตามิน: สารประกอบง่ายๆ ที่ช่วยรักษาพืชของคุณได้
เขย่ามันในห้องครัว! ดูวิธีหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุด 7 ประการในการทำอาหาร...
เหมาะสำหรับสองคนผสมผสานระหว่าง ไข่ และมันฝรั่งเป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีชีวิตที่ยุ่งวุ่นวาย ตรวจสอบด้านล่าง!
(ภาพ: การเปิดเผย)
สูตรไข่เจียวมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:
มันฝรั่ง 400 กรัม
5 ไข่;
นม 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
วิธีเตรียมมันฝรั่ง:
- ล้างมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณ 5 มม. โดยควรใช้แมนโดลินเพื่อให้ความหนาสม่ำเสมอ
- ทาถาดอบด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มันฝรั่งติดกัน
- วางชิ้นบนถาดอบแล้วเติมเกลือและพริกไทย หยดน้ำมันมะกอกอีกเล็กน้อย
- ผสมเพื่อให้ชิ้นทั้งหมดปรุงรสและกระจายไปทั่วกระทะ
- วางในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180°C และอบประมาณ 30 ถึง 35 นาทีหรือจนเป็นสีทองเล็กน้อย
- หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้กลับด้านเพื่อปรุงอีกด้านหนึ่ง
การเตรียมไข่เจียวมันฝรั่ง:
- ในชาม ตีไข่ให้พอผสมไข่แดงและไข่ขาว
- เพิ่มนมลงในไข่ที่ตีแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ปรุงมันฝรั่งเป็นชิ้น: คุณสามารถทอดในกระทะที่ไม่ติดจนสุกและเป็นสีทอง
- ย้ายชิ้นมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วลงในกระทะแบบไม่ติดเดียวกันโดยกระจายให้ทั่วก้นกระทะ
- เทไข่ที่ตีแล้วลงบนชิ้นมันฝรั่ง เขย่ากระทะเล็กน้อยเพื่อให้ส่วนผสมเติมช่องว่างระหว่างชิ้นผัก
- ปิดกระทะและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ระหว่างทำอาหาร ให้ยกด้านข้างของไข่เจียวขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้ไข่ไหลและสุกทั่วถึง
- เมื่อไข่อยู่ด้านบนแน่นขึ้น ให้ค่อยๆ พลิกไข่เจียวโดยใช้ไม้พายหรือจาน
- ปรุงอาหารต่อโดยใช้ไฟอ่อนอีกประมาณ 2 ถึง 5 นาที ขึ้นอยู่กับจุดปรุงอาหารที่คุณต้องการ
- นำออกจากเตาแล้วเสิร์ฟไข่เจียวมันฝรั่งแสนอร่อยของคุณ
สำหรับการทานคู่กับสลัดก็เป็นทางเลือกที่ดี สนุก!
เคล็ดลับในครัวไข่เจียวอาหารว่าง
แบ่ง
ความคิดเห็นถูกปิด
