ค้นพบวิสกี้ตัวแรกที่สร้างขึ้นโดยปัญญาประดิษฐ์ในโลก เข้าใจ

เพิ่มมากขึ้น ปัญญาประดิษฐ์ (AI) มีส่วนสนับสนุนการเติบโตทางเทคโนโลยีของมนุษยชาติ บางครั้งสามารถช่วยงานที่ไม่ปกติหรือไม่คาดคิดได้ เช่น การทำวิสกี้!

เครื่องดื่มนี้ทำจากธัญพืช เช่น ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด ข้าวไรย์ หรือข้าวสาลี ในความหมายนี้ เหล้าวิสกี้ ได้รับการยอมรับว่ามีรสชาติเข้มข้นและซับซ้อน ซึ่งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ผลิตและกระบวนการบ่ม

มีเครื่องดื่มหลายประเภท ซึ่งรวมถึงสก๊อต ไอริช บูร์บง และวิสกี้ไรย์ การบ่มในถังไม้จะส่งผลต่อรสชาติและสีของของเหลว

มักจะดื่มแบบเรียบๆ บนโขดหิน หรือเป็นส่วนผสมในค็อกเทลคลาสสิก เป็นผลให้เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมทั่วโลกและมีประวัติศาสตร์และประเพณีอันยาวนาน

ดังนั้นโรงกลั่น Mackmyra จากสวีเดนจึงร่วมมือกับ ThoughtWorks เพื่อผลิตวิสกี้ตัวแรกที่ผลิตด้วยความช่วยเหลือของ AI ดังนั้นนี่คือ Mackmyra Intelligens

Mackmyra Intelligens เป็นยังไง?

Angela D’Orazio ผู้เชี่ยวชาญด้านการกลั่นที่ Mackmyra ชี้แจงว่า AI ถือเป็นองค์ประกอบสำคัญของความก้าวหน้าทางดิจิทัลของเรา

ในแง่นี้ เธอยังเน้นย้ำว่าเป็นเรื่องน่าตื่นเต้นอย่างแท้จริงที่เทคโนโลยีดังกล่าวสามารถปรับปรุงความสามารถในการสร้างวิสกี้คุณภาพสูงได้

วิสกี้มีความโดดเด่นไม่เพียงแต่จากส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงถังไม้ที่ใช้บ่มอีกด้วย ถังเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการกำหนดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของสุราแต่ละประเภท

การสุกแก่ซึ่งเกิดขึ้นเป็นเวลาอย่างน้อยสามปีคือระยะที่เรียกว่าของเหลวใสตั้งต้น ผลิตใหม่ พัฒนากลิ่น รส และสีอันเป็นเอกลักษณ์ ส่งผลให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและ โดดเด่น

เมื่อเวลาผ่านไป วิสกี้จะดูดซับสี กลิ่น และรสชาติของถังเก็บ โดยผสมผสานความแตกต่างของเนื้อหาก่อนหน้านี้ เช่น บูร์บง เชอร์รี่ ไวน์ หรือประเภทต่างๆ อย่างเท่าเทียมกัน กลั่น

(ภาพ: การเปิดเผย)

การโต้ตอบนี้ทำให้สามารถผลิตได้หลากหลาย วิสกี้ แตกต่าง. ในบริบทนี้ ThoughtWorks ใช้ข้อมูลที่หลากหลาย รวมถึงสูตรอาหารเก่าและบันทึกการชิม

นอกจากนี้ยังมีรีวิวจากผู้เชี่ยวชาญ ผลตอบรับจากลูกค้าและข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับ บาร์เรล ซึ่งครอบคลุมถึงการจำแนกประเภทภายใน ประเภท ขั้นตอนการเติม ปริมาตร และเนื้อหา ผู้ติดสุรา

จุดประสงค์คือเพื่อฝึกโมเดล AI เพื่อทำความเข้าใจแก่นแท้ของวิสกี้ที่ผลิตโดย Mackmyra ต่อมาบริษัทได้ออกแบบโครงสร้างที่ทำให้เกิดนวัตกรรมในด้านนี้

สิ่งนี้ทำให้เกิดวิสกี้ใหม่ๆ ที่แม้จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ยังคงรักษาความเป็นเลิศด้านรสชาติและเอกลักษณ์ของแบรนด์เอาไว้

วิธีการนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเร่งกระบวนการเมื่อเทียบกับวิธีการแบบแมนนวลเท่านั้น แต่ยังต้องขอบคุณความสามารถของอัลกอริธึมในการวิเคราะห์และอีกด้วย การประมวลผลข้อมูลจำนวนมากทำให้สามารถค้นพบการผสมผสานที่เป็นนวัตกรรมใหม่ซึ่งหากไม่เป็นเช่นนั้นจะเป็นไปไม่ได้ด้วยซ้ำ ที่พิจารณา.

ที่ Trezeme Digital เราเข้าใจถึงความสำคัญของการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ เรารู้ว่าทุกคำมีความสำคัญ ซึ่งเป็นเหตุผลที่เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง มีส่วนร่วม และเป็นส่วนตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ