ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา อาซาอิ ที่มาจากทางตอนเหนือของบราซิลได้พิชิตทั้งประเทศ สถานที่อื่น ๆ ในโลกก็ยอมจำนนต่ออาหารอันโอชะเช่นกัน สิ่งที่คุณอาจไม่รู้ก็คือ กว่าจะส่งความอร่อยไปถึงตู้เย็นได้นั้น ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก หนึ่งทำโดยเด็ก ทำความเข้าใจเกี่ยวกับการใช้แรงงานเด็กในอุตสาหกรรมให้มากขึ้นสักนิด
อ่านเพิ่มเติม: การวิจัยแสดงให้เห็นว่าคนงานสูงอายุยังคงมีอคติในบราซิล
ดูเพิ่มเติม
ยืนยันแล้ว Samsung กำลังผลิตหน้าจอพับได้สำหรับ...
จีนทำการทดลองกับม้าลายบนสถานีอวกาศ…
การแสวงหาประโยชน์จากแรงงานเด็ก
งานในการสกัดอะซาอีเกี่ยวข้องกับการปีนต้นไม้ที่สูงมาก ซึ่งโดยปกติจะทำได้โดยมีความปลอดภัยเพียงเล็กน้อย ยิ่งไปกว่านั้น กระบวนการนี้ส่วนใหญ่ทำโดยเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กพื้นเมืองที่ไม่มีโอกาสในการพัฒนาเศรษฐกิจ ต้องเสี่ยงภัยส่วนใหญ่เพื่อหาเลี้ยงครอบครัว
ตาม กระทรวงแรงงานสหรัฐอเมริกา, บราซิลเป็นประเทศที่เป็นผู้นำในการจัดอันดับการละเมิดกฎหมายแรงงานเด็กของโลก การล่วงละเมิดเหล่านี้ไม่ได้จำกัดเฉพาะอุตสาหกรรม açaí แต่รวมถึงภาคส่วนอื่นๆ ทั้งในชนบทและในเมือง เป็นไปได้ที่จะพบแรงงานเด็กในสาขาใดก็ได้
ตาม เดอะวอชิงตันโพสต์
เด็กๆ ปีนขึ้นไปบนต้นอะซาอิขนาดใหญ่ ซึ่งสูงได้กว่า 20 เมตร เพราะมีน้ำหนักเบากว่า เนื่องจากลำต้นของต้นไม้ค่อนข้างบาง การใช้คนหนุ่มสาวยังเป็นวิธีป้องกันไม่ให้ต้นไม้หัก ซึ่งจะเป็นอันตรายต่อผู้ใหญ่ที่อยู่ข้างหน้าอันตรายที่เกี่ยวข้องกับการสกัดของ acai
นอกจากอันตรายจากความสูงแล้ว เด็กเหล่านี้ยังต้องรับมือกับอันตรายอื่นๆ ที่พวกเขาเผชิญอีกด้วย มีอยู่ในป่าเขตร้อนขนาดใหญ่ เช่นเดียวกับในกรณีของอเมซอน ซึ่งพื้นที่ส่วนใหญ่ อาซาอิ. มีหลายปัจจัยที่ทำให้สุขภาพของพวกมันมีความเสี่ยง ตั้งแต่งูและแมงมุมกัดไปจนถึงการพัฒนาของโรคที่เกิดจากการถูกยุงกัด
นอกจากนี้ การสกัดมักจะเกิดขึ้นโดยไม่มีขั้นตอนความปลอดภัย กล่าวคือ ไม่มีการใช้อุปกรณ์ป้องกัน ไม่ต้องพูดถึงค่าจ้างต่ำ นั่นคือเหตุผลที่องค์กรพัฒนาเอกชนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ อุทิศตนเพื่อพยายามลดการแสวงหาผลประโยชน์จากแรงงานเด็กในภาคเหนือของประเทศ