เร่งสมองของคุณ: 11 อาหารที่ดีสำหรับความฉลาด

หนึ่ง อาหารที่เพียงพอ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคุณภาพชีวิตที่ดี เนื่องจากร่างกายมนุษย์ต้องการสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอสำหรับการทำงานที่เหมาะสม

อาหารบางชนิดสามารถช่วยปรับปรุงการทำงานบางอย่างของร่างกายเมื่อกินเข้าไป ดังนั้นการอ้างว่ามี อาหารที่ดีต่อสติปัญญา เป็นความจริง เนื่องจากแหล่งอาหารนี้สามารถปรับปรุงการทำงานของสมองและทำให้จิตใจกระฉับกระเฉงมากขึ้น

การศึกษาอ้างว่าอาหารบางชนิดสามารถช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและหลากหลายด้วยองค์ประกอบจากธรรมชาติและสารอาหารมากมาย

ดูว่าอาหารใดดีที่สุดสำหรับสมองและสติปัญญา

อาหารที่ดีสำหรับสติปัญญา

อาหารมีคุณสมบัติและสารอาหารที่แตกต่างกัน ดังนั้นแต่ละคนสามารถส่งผลดีต่อการทำงานของสมองได้มากขึ้น

ตัวอย่างเช่น บางอย่างดีกว่าสำหรับ หน่วยความจำ อื่น ๆ ด้วยเหตุผลหรือความรู้ความเข้าใจ. ตรวจสอบอาหารที่ดีสำหรับแต่ละกิจกรรม

1 มะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นอาหารที่อุดมด้วยไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้ผลไม้มีสีแดง การรับประทานอาหารนี้ช่วยป้องกันความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระและปรับปรุงกระบวนการรับรู้

สารต้านอนุมูลอิสระเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาสุขภาพของสมอง ดังนั้นอาหารที่อุดมด้วย วิตามินซี ยินดีต้อนรับเสมอ

2 ผลไม้สีเหลือง

ผลไม้ เช่น ลูกพลับ แอปริคอต และพีช อุดมไปด้วยวิตามินซีและแคโรทีนอยด์ ซึ่งป้องกันการแก่ก่อนวัยและช่วยให้ความสามารถในการผลัดเซลล์สมอง

3 กล้วย

กล้วยมีคุณสมบัติในการกระตุ้นการสร้างเซโรโทนินและ วิตามินบี 6สารที่ช่วยปรับอารมณ์และกระตุ้นแรงกระตุ้น

4 เมล็ดพืชน้ำมัน

ถั่ว เกาลัด และอัลมอนด์มีแมกนีเซียม ทองแดง และซีลีเนียม ซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดความเครียดและปรับปรุงความจำ นอกจากนี้ยังป้องกันการแก่ของเซลล์

5 ผักโขม

ผักโขมนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเพิ่มความจำและสมาธิ นอกจากนี้ยังเพิ่มปริมาณเลือดไปเลี้ยงสมอง

6 ช็อคโกแลตขม

ดาร์กช็อกโกแลตที่ไม่มีน้ำตาลส่วนเกินเป็นอีกอาหารที่สามารถปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง นอกจากนี้มันยังยอดเยี่ยมสำหรับหน่วยความจำและสมาธิ

7 ชาเขียว

ชาเขียวมีปริมาณของโดปามีนและช่วยเพิ่มระดับความเข้มข้นของผู้ที่บริโภค ชามีคาเฟอีนจำนวนมากในองค์ประกอบ ดังนั้นควรรับประทานโดยไม่มากเกินไปเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อการนอนหลับ

8 ผลไม้สีแดง

ผลไม้สีแดง เช่น สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่ มีสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเซติน ซึ่งชะลอการแก่ของเซลล์และช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์ประสาท ดังนั้นผลไม้เหล่านี้จึงยอดเยี่ยมสำหรับการกระตุ้นการใช้เหตุผล

9 อาโวคาโด

อะโวคาโดเป็นอาหารที่อุดมด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้น ด้วยการปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด การไหลเวียนของเลือดจึงเป็นประโยชน์ และส่งผลให้สมองได้รับการชลประทานอย่างดี

10 กราโนล่า

กราโนล่าเป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วย คาร์โบไฮเดรต ดัชนีน้ำตาลต่ำและอุดมไปด้วยซีลีเนียม แร่ธาตุที่ช่วยเสริมความสามารถในการใช้เหตุผล

11 ใบไม้สีเขียว

ใบไม้สีเขียวโดยทั่วไปอุดมไปด้วย วิตามินเค, สารต้านอนุมูลอิสระและลูทีน ช่วยเพิ่มความสามารถในการรับรู้ ปกป้องเซลล์ประสาท และชะลอความชรา

ประโยชน์ทางสมองอื่นๆ

นอกจากนี้ ควบคู่กับอาหาร จำเป็นต้องมีการออกกำลังกายเป็นประจำและกิจกรรมที่กระตุ้นการทำงานที่เหมาะสมของสมอง เช่น การออกกำลังกายเพื่อใช้เหตุผล

ดูเพิ่มเติม:

• อาหารเพื่อสุขภาพที่น่าแปลกใจ
• ผลิตภัณฑ์ที่คุณไม่รู้ว่าไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ