8 อาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างน่าประหลาดใจ!

มีอาหารบางประเภทที่ในหลายกรณีได้รับ เสียชื่อเสียงว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพ จึงทำให้หลายคนเลิกบริโภคเพราะข่าวลือ

ความจริงก็คือการรู้จักอาหารที่คุณบริโภคและประเมินประโยชน์ของอาหารนั้นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

ความจริงอีกประการหนึ่งที่ควรเน้นย้ำก็คือหลายคนคิดว่าอาหารเพื่อสุขภาพโดยทั่วไปมีราคาแพง นี่เป็นข้อผิดพลาดเนื่องจากมี
อาหารหลายชนิดที่ดีต่อสุขภาพและไม่หนักกระเป๋า

ตรวจสอบด้วย:

ส่วนผสมที่เป็นอันตราย: ยาและอาหารที่คุณไม่ควรผสม

การศึกษาพบว่าอาหารออร์แกนิกเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าอาหารที่ไม่ใช่ออร์แกนิก

ด้วยเหตุนี้ ในโอกาสนี้ เราจะนำรายชื่อมาให้ท่าน อาหารที่คุณอาจไม่รู้ว่าดีต่อสุขภาพและในหลายๆ กรณีมีราคาไม่แพง

ดูด้านล่าง อาหารเพื่อสุขภาพและราคาถูก

1 อาโวคาโด

เนื่องจากเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไขมัน อะโวคาโดจึงมักมีชื่อเสียงในด้านการเป็นผลไม้ที่ไม่ดีต่อสุขภาพเหมือนผลไม้ทั่วไป

ความจริงก็คือไขมันตามธรรมชาติที่พบในอะโวคาโดนั้นแตกต่างอย่างมากจากไขมันที่พบในอาหารแปรรูป/อุตสาหกรรม

ในทางตรงกันข้าม การวิจัยที่ดำเนินการโดย Pennsylvania State University กล่าวว่าไขมันธรรมชาติที่พบใน ผลไม้มีประโยชน์หลายประการ ได้แก่ ความสามารถในการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด สมอง.

2 ไข่

เช่นเดียวกับอะโวคาโด ไข่มีไขมันมาก ดังนั้นจึงถูกมองว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ในขณะเดียวกัน ไข่ยังอุดมไปด้วยวิตามินเอและดี ลูทีน (สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องดวงตาและผิวหนัง) และโปรตีนที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น

3 กาแฟ

เนื่องจากเกี่ยวข้องกับการเสพติดและความสามารถในการเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ กาแฟจึงอยู่ในรายการอาหารที่มีชื่อเสียงไม่ดี นอกจากนี้ เป็นเรื่องปกติมากที่ผู้คนจะเติมส่วนผสมเช่นครีมและน้ำตาล ทำให้เครื่องดื่มไม่ดีต่อสุขภาพ

ความจริงก็คือว่ากาแฟเมื่อบริโภคในปริมาณเล็กน้อยจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ อุดมคติคือการบริโภคสูงสุดสองถ้วยต่อวัน

4 ข้าวโพด

อาหารอุตสาหกรรมที่นิยมรับประทานกันมากที่สุดคือคุกกี้ ขนมหวาน ขนมขบเคี้ยว ส่วนประกอบหลักในอาหารเหล่านี้คือข้าวโพด นอกจากนี้ และความจริงที่ว่าข้าวโพดอุดมไปด้วยฟรุกโตส สิ่งนี้ยังนำไปสู่ชื่อเสียงที่ไม่ดีอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม ข้าวโพดเองก็เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามิน

5 ต้นขาไก่

แม้ว่าน่องไก่จะมีไขมันมากกว่าอกไก่ แต่ไขมันเหล่านี้เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อสุขภาพและอาจมีประโยชน์หลายอย่างสำหรับหัวใจของคุณ

6 กล้วย

มักพบในสูตรพายและไอศกรีม และเนื่องจากกล้วยอุดมไปด้วยน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต กล้วยจึงถูกมองว่าเป็นตัวร้ายต่อสุขภาพ

ตรงกันข้ามกับแนวคิดนี้ กล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ไฟเบอร์ และวิตามิน นอกจากนี้ ผลไม้ยังให้พลังงานแก่ร่างกายเพื่อให้ยืนหยัดได้ตลอดทั้งวัน

7 สปาเก็ตตี้โบลองเนส

พาสต้าส่วนใหญ่ เช่น พิซซ่าและพาสต้าถูกมองว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสูง

ในกรณีของสปาเก็ตตี้โบโลเนส นับเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่น่าประหลาดใจ เพราะซอสโบโลเนสนั้นอุดมไปด้วยโปรตีนและธาตุเหล็ก ซึ่งช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรง ไลโคปีนที่พบในส่วนผสมนี้มีหน้าที่กระตุ้นระดับพลังงานของร่างกาย

เส้นพาสต้าถ้าทำด้วยโฮลวีตจะกลายเป็นอาหารที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์ ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าร่างกายยังต้องการคาร์โบไฮเดรตเพื่อสุขภาพที่ดี

8 เนยถั่ว

เนื่องจากเนยถั่วมีปริมาณไขมันสูงจึงถือว่าไม่ดีต่อสุขภาพ
สิ่งที่หลายคนไม่รู้ก็คืออาหารนี้มีโปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามินอีจำนวนมาก

ไขมันไม่อิ่มตัวที่มีอยู่ในเนยถั่วมีความสัมพันธ์อย่างมากกับการลด "คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี" ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดต่างๆ

เนยที่เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้คือเนยธรรมชาติและออร์แกนิกซึ่งไม่มีสารกันบูด